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课题1 物质的变化和性质 一、先来做四个实验 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 一. 物理变化和化学变化 化学变化中伴随发生的一些现象 巩固练习 P10页 习题 1. 2. 二.物理性质和化学性质 物理性质和化学性质 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 化学性质： 3. 4. 3. 4. * * 第一单元 走进化学世界 反应前 观察反应物的颜色、状态。 反应时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后 观察生成物的颜色、状态。 实验须知 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？ 二氧化碳气体等 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的氢氧化铜沉淀 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色粉末的胆矾 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 液态的水 1-1 变化后有 无物质生成 变化后的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化： 生成了其它物质的变化。 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4、 两种变化的联系 在化学变化的过程中，一定同时伴随发生物理变化；而发生物理变化时，不一定同时伴随发生化学变化。 化学变化又叫化学反应。 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。例如电灯通电发光放热就是物理变化。 说明 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 实例 化学变化中一定伴随物理变化 相互联系 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变、生成气体，产生沉淀等 物质的外形，形状发生改变 伴随现象 变化时是否有新物质生成 本质区别 (判断依据) 生成新物质的变化 没有生成新物质的变化 概念 化学变化 物理变化 颜色改变 生成沉淀 放出气体 发光放热 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、汽油挥发 B、玻璃破碎 C、水变成冰 D、酒精燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象 Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。 Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 　　　 _______变化，动物的呼吸作用是　　　 变化。 C 化学 化学 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时也发光放热，但它是物理变化。 注意 变化时是否有其它物质生成。 物理变化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8） 因为变化时没有生成新物质。 化学变化有：（2）、（3）、（5）； 因为变化时有生成新物质 1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。 2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性、 金属的活动性都是化学性质。 可燃性，还原性，氧化性，稳定性等 颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等 性质内容 通过化学变化可知 由感觉器官直接感知或仪器测知 性质确定 物质在化学变化中表现出来的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 概念 化学性质 物理性质 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。 注意 都是无色无味的气体， 氧气能支持