银镜反应[精选].pptVIP

二、从电离平衡常数看 乙酸的 pKa=4.67  葡萄糖酸的 pKa=3.13 还是葡萄糖酸的酸性较乙酸的强。三、从定量计算看 从以上的分析，可知葡萄糖发生银镜反应时的氧化产物葡萄糖酸分子不能与氨分子共存，而是生成葡萄糖酸铵。  ［24］对葡萄糖发生银镜反应方程式的再探讨谭宗俊 向雪皑化学教育 2004（2）：43  1、从氨的性质看2、从该实验所用氨水的浓度看3、从反应混合液中，氨水的浓度看4、从反应现象看 从以上几个方面，均说明葡萄糖酸能与氨分子结合，生成葡萄糖酸铵。 ［25］关于银镜反应化学方程式的商榷李先拴化学教育 2005（8）：59 ［论点1］银氨溶液如何表示［论点2］银氨溶液能否表示为 Ag（NH3）2OH［论点3］如何书写银镜反应化学方程式 ［26］甲酸银镜反应成功的条件陈梦龙化学教育 2005（3）：56   对此，恩尼斯等的这篇文章则有清楚的叙述，“银氨溶液失去氨易导致Ag3N的生成。”熟悉无机化学的人都知道，自然挥发、加热或加入强碱都会使银氨溶液失去氨。认识到这一点，对我们配置和安全使用杜伦试剂无疑是很有用的。 读了恩尼斯等的这篇文章后，我们还发现，某些关于银镜反应的实验结论是很值得商榷的。例如贵刊1987年第二期36页喻学安等同志写的“对Tollen试剂区别醛和酮的研究”一文中有这么一段记述： “用55毫升5％硝酸银溶液加减的银氨溶液二瓶，分别加入丙酮、戊酮—3。摇匀，无变化。放置在试验台上，过14小时后观察，有极微量的黑色微粒出现；连续七天的观察，黑色微粒都有所增加；一个月后观察，二个瓶的底部都有所增加；一个月后观察，二个瓶的底部都有黑色物质的沉淀，液面漂浮一些略带反光的灰黑色物质；三个月后观察，瓶壁上已有很薄一层银面（戊酮—3的瓶较明显），瓶底有大量黑色物质沉淀，振摇，呈灰黑色不透明的液体。” 从银氨溶液中沉淀出来的Ag3N呈黑色颗粒状或硬壳状或镜状，可见喻学安等同志以上述实验结果作为酮能与杜伦试剂反应的一个根据是缺乏说服力的，至少，他们还必须进一步检验黑色沉淀是Ag3N 还是Ag（如灼烧试验），退一步来说，就算灼烧试验证明沉淀物没有爆炸性，且还进一步证明黑色物质确实是银，也仍不足以说明酮能与杜伦试剂发生反应，因为在这么长的实验时间内，也可能是由于生成了Ag3N后，Ag3N在进一步自然分解产生了Ag。 同时喻学安等同志那样使用杜伦试剂本身就是一种危险操作，该文其他酮样的实验也存在类似的安全问题。 ［19］姚如富 做好银镜反应的关键 化学教育 1996 （12）：27  一、准备工作 1、仪器的洗涤 2、溶液的配制 3、控制水浴温度做好银镜反应的关键：仪器要洗净、溶液浓度配置合适、水浴温度要能进行调控。  二、用各种还原剂的试验 1、甲醛的银镜反应 2、乙醛的银镜反应 3、葡萄糖的银镜反应 4、果糖的银镜反应 5、甲酸的银镜反应 6、甲酸酯的银镜反应 7、苯胺、苯酚的干扰 1、甲醛的银镜反应在常温下用1％浓度的甲醛溶液5滴，硝酸银溶液和氨水浓度均为1％，只需3～4分钟就能获得优质的银镜；如将温度提高至60 0C，硝酸银和氨水取1％～5％，只需10秒左右即可  2、乙醛的银镜反应在常温下，用30％乙醛5～10滴，硝酸银和氨水浓度均取2％～4％，约需2～3分钟就可获得优质银镜，如将温度提高至60 0C，其他条件相同，则只需20秒左右即可。   温度 0C 葡萄糖 硝酸银溶液 氨水 浓度 （％） 时间 （s） 银镜情况 浓度 （％） 用量 （滴） 浓度 （％） 用量（mL） 20 1 5 2 1 2 120 很好 20 6 5 2 1 2 180 好 50 1 5 1 1 1 60 很好 50 6 5 2 1 2 100 很好 80 1 5 1 1 1 30 很好 80 6 5 2 1 2 20 很好 80 10 10 6 1 5 6 较好 不同还原剂发生银镜反应的适宜条件： 还原剂 甲醛 乙醛 葡萄糖 果糖 甲酸钠 甲酸乙酯 浓度（％） 1 30 1～6 1～5 80 60 用量（滴） 5 5～10 5 5 5 5 硝酸银 溶 液 浓度（％） 1 2～4 1～2 2～4 5 5 用量（滴） 1 1 1 1 1 1 氨水浓度（％） 1 2～