生物膜的流动镶嵌模型导学案..docVIP

第2节 生物膜的流动镶嵌模型 【学习目标：】 1.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 2.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 3.观察生物膜的流动镶嵌模型，说出流动镶嵌模型的特点。 【学习重点：】 科学家对生物膜的探索历程。 流动镶嵌模型的基本内容。 【学习难点：】 对科学探究过程的分析，如何体现生物膜结构与功能相统一。 生物膜的空间立体结构 生物膜的流动性特点 【学法引导：】通过探究生物膜实验了解生物膜的结构，认识结构与功能统一性。 1、19世纪末，欧文顿实验，提出膜的结构是由 组成；理由是 ； 2、20世纪初，科学家将哺乳动物成熟的红细胞分离出膜，分析表明，膜的主要成分是 和 ； 3、 完成书本P66上“思考与讨论”：1、2题，得出：假设的提出应有 ，并且假设要通过 进一步验证和完善。 4、1925年，两位荷兰科学家，提出细胞膜的脂质分子必然排列为连续的两层的理由是 。 5、分析磷脂分子的头、尾部化学特点，思考磷脂分子的排布 ①画图表示磷脂分子在空气-水界面铺成的分子层； 空气 水 ②想一想：细胞膜内、外的环境，则细胞膜上的两层磷脂分子层是怎样排列的？（画图展示） 6、1959年，罗伯特森通过观察提出蛋白质在膜上的分布特点是 ，他把生物膜描述为静态的统一结构，蛋白质在磷脂分子两侧均匀分布，后来，为什么又被质疑、推翻？ 7、选用下列材料，设计实验思路，验证细胞膜具有流动性。 材料：人和小鼠细胞，荧光染料（红色、绿色等不同颜色,可标记细胞膜表面的蛋白质分子），细胞融合剂； 8、1972年，桑格和尼克森提出 模型，为大多数人所接受。它的基本内容 （画图展示） 制备细胞膜应选用＿＿＿＿＿作为实验材料，依据的原理是＿＿＿＿＿＿。 细胞膜主要由＿＿＿和＿＿＿组成，还有少量＿＿＿。功能越复杂的细胞膜，＿＿＿的种类和数量越多。 细胞膜的功能有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿。 【知识目标一】生物膜的流动镶嵌模型 重难点突破： 1、生物膜的膜型认为，构有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层大多数蛋白质也是可以的。 （1）区别：流动性是细胞膜的结构特性，选择透过性是细胞膜的功能特性。 （2）联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。 典例分析1：在研究细胞膜的结构和成分时 （1）应选取人的哪种细胞做实验 （ ） A．神经细胞 B．口腔上皮细胞 C．成熟的红细胞 D．白细胞 （2）将选取的上述材料放入 ，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂，然后再用 法获得纯净的细胞膜。 （3）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有 水的容器中，经过充分搅拌后，能正确反应其分布的图是 （ ） （4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的2倍，说明 。 【达标训练1】 1.细胞膜很容易被蛋白酶分解，也容易被脂溶性溶剂破坏，说明细胞膜的化学成分含有（ ） A、糖类和脂质 B、蛋白质和磷脂 C、蛋白质和脂肪 D、蛋白质和脂质 2.异体器官的移植往往很难成功。最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是（ ） A、细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B、细胞膜表面具有糖蛋白 C、细胞膜具有一定的流动性 D、细