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食品卫生行政处罚案由分类 法律依据：1、《中华人民共和国食品卫生法》； 2、《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》； 3、《食品卫生行政处罚办法》。 一、生产经营不符合卫生标准食品造成食物中毒（或者食源性疾患）案 1、适用范围 生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的。 2、违法条款 《中华人民共和国食品卫生法》第九条。 处罚依据条款 《中华人民共和国食品卫生法》第三十九条第一、三款，《食品卫生行政处罚办法》第九条第一款第（一）至（四）项。 处罚内容 （1）没收违法所得； （2）并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款；无违法所得的，处以1千元至5万元的罚款； ①造成中毒或者疾患人数10人以下，有违法所得的，处以违法所得一至五倍的罚款；没收违法所得的，处以一千元至三万元的罚款； ②造成中毒或者疾患人数11人至30人，有违法所得的，处以违法所得二至五倍的罚款；没收违法所得的处以五千元至四万元的罚款； ③造成中毒或者疾患人数31人至100人，有违法所得的，处以违法所得三至五倍的罚款；没收违法所得的，处以一万元至五万元的罚款； ④造成中毒或者疾患人数101人以上或者人员死亡，有违法所得的，处以违法所得四至五倍的罚款；没收违法所得的，处以三万元至五万元的罚款； （3）并处吊销卫生许可证（主动消除或者减轻所造成的食物中毒事故或者其他食源性疾患危害后果以及主动配合卫生行政部门查处违法行为的可除外）。 二、违反卫生许可证管理案 1、适用范围 （1）未取得卫生许可证从事食品生产经营的； （2）伪造卫生许可证从事食品生产经营的； （3）持超过有效期限卫生许可证从事食品生产经营的； （4）取得卫生许可证后未经卫生行政部门批准擅自进行改建、扩建的； （5）擅自超越或者变更卫生许可证上核定的内容从事食品生产经营的； （6）涂改、出借卫生许可证的。 2、违法条款 《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条第一、二款。《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第二十九条第二款。 3、处罚依据条款 《中华人民共和国食品卫生法》第四十条。 4、处罚内容 （1）对适用范围中情形（1）至（5）： ①没收违法所得； ②并处以违法所得1至5倍的罚款；没有违法所得的，处以500元至30000元的罚款。 （2）对适用范围中情形（6）： ①收缴卫生许可证； ②没收违法所得； ③并处以违法所得1至3倍的罚款；没有违法所得，处以500元至10000元的罚款。 三、食品生产经营过程不符合卫生要求案 1、适用范围 （1）食品生产经营场所内外环境不整洁，未采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫极其孳生条件的措施，与垃圾、污秽物堆放处及单独设置的非水冲式公共厕所等污染源未保持二十米以上的距离； （2）缺乏与生产经营的产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所的； （3）缺乏符合卫生要求的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物设施的； （4）设备布局和工艺流程不合理，待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的；食品接触有毒物、不洁物的； （5）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前为洗净、消毒的，炊具、用具用后为洗净并保持清洁的； （6）贮存、运输和装卸食品的容器包装、用具、设备和条件有毒有害，未保持清洁的； （7）销售直接入口的食品时无小包装或使用有毒、不洁的包装材料的； （8）食品从业人员个人卫生差，生产销售食品时不将手洗净，为穿戴工作衣、帽或销售直接入口食品时不使用售货工具的； （9）食品生产经营过程中用水不符合GB5749-85《生活饮用水卫生标准》的； （10）使用的洗涤剂、消毒剂对人体有害不安全的； （11）在食品经营生产场所内生产、贮存、兼营有毒有害物品或者其他不洁物品的； （12）食品未做到在专用库房内设架分类贮存，与地面、墙壁距离小于10厘米的； （13）食品与农药、化肥等有毒有害物品或者其他不洁物品同车装卸运输； （14）定型包装食品内直接混装玩具等物品的； （15）经消毒后的餐（饮）具和盛放直接入口食品的容器无专用保洁设施； （16）制售荤素冷菜和含乳类冷食品未做到专人、专室，未使用专用工具，未配备专用冷藏、消毒设备，销售间无空气制冷设备的； （17）经营配餐业务的单位未设专用配餐间，荤素冷菜与热食品用同一容器混装的； （18）将有毒、有害物质或者禁止生产经营的食品、食品原料加入其他食品、食品原料中。 2、违法条款 《中华人民共和国食品卫生法》第八条第一款第（一）至（十）项，《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第七条第（一）至（九）项、第八条。 3、依据条款 《中华人民共和国食品卫生法》第四十一条，《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办