细胞生物学期末重点(14级自制)..docVIP

第一章 内容：细胞生物学是从细胞的显微、亚显微和分子三个水平对细胞的各种生命活动开展研究的学科。 细胞生物学的特点是把结构和功能结合起来，并关注细胞间的相互关系，来了解生物体的生长、发育、分化、繁殖、运动、遗传、变异、衰老和死亡等基本生命现象的机制和规律。 研究内容 第一台显微镜是荷兰眼镜匠H.和Z.Janssen兄弟于1590年试制的。1665年英国人Hooke应用自制的放大倍数不太高的显微镜，在观察植物软木组织时，发现了许多蜂窝状排列的小室称为“细胞”。1673和1677年荷兰科学家A.Van Leeuwenhoke使用能放大300倍的显微镜，观察到了池塘中的原生动物纤毛虫、细菌、人和哺乳动物的精子，后来又观察到鲑鱼红细胞及其核（1695）。1872年K.E.V.Bear在蛙的卵中看到了细胞核。1831年R.Brown在植物的叶片细胞中也看到了细胞核。1835年，E.Dujardin在根足虫和多孔虫细胞内观察到胶液状物质，称为肉样质（sarcode）1839年J.Purkinje将动物神经细胞中的胶状液描述为原生质（protoplasm）德国植物学家M.J.Schleiden(1838)和动物学家T.Schwann(1839)根据他们自己的研究并总结前人的工作，提出了细胞学说（cell theory）,肯定“一切生物，从单细胞生物到高等动物和植物均由细胞组成，细胞是生物形态结构和功能活动的基本单位。”德国科学家R.Virchow（1855）明确提出“一切细胞只能来自原来的细胞”的论点，机体的一切病理现象都基于细胞的损伤。从19世纪中叶到20世纪初期，细胞研究的主要内容是应用固定和染色技术，在显微镜下观察细胞的形态结构和细胞的分裂活动。 实验细胞学阶段：从20实际初期到20实际中叶。 1902年W.Cannon提出“遗传的染色体学说”W.Johannsen把遗传因子命名为基因 1909年，R.Harrison建立了组织培养技术 1921年，发明了Feulgan染色体法来测定细胞核内的DNA 1940年，J.Brachet建立了Unna染色技术，来检测细胞中的RNA. 发展：P5 第二章 一、原核细胞 原核细胞结构简单，仅有细胞膜包绕在细胞质内含有DNA区域。但无被膜包围，该区域一般称为拟核。另一特点是在细胞膜之外有一坚硬的细胞壁。 细胞壁的主要成分是：蛋白多糖和糖脂。 支原体是最小的最简单的原核细胞 细菌是原核细胞的典型代表：细菌的外表面有一坚硬的细胞壁，主要的成分是肽聚糖（peptidoglycan） 古细菌多生活在极端环境中 原核细胞以甲酰甲硫氨酸为起始合成蛋白质 真核细胞 真核细胞区别于原核细胞最主要的特征是出现有核膜包被的细胞膜 真核细胞的基本结构： 以脂质及蛋白质成分为基础的膜相结构体系——生物膜系统 以核酸--蛋白质为主要成分的遗传信息表达体系——遗传信息表达系统 由特异蛋白质分子构成的细胞骨架体系——细胞骨架系统 细胞质溶胶 细胞的分子基础 生物小分子： 水和无机盐：水是细胞中含量最多的成分，是良好的溶剂和代谢反应的场所。水除了以游离形式存在外还能以氢键与蛋白质分子结合成为结合水构成细胞。无机盐均以离子形式存在，维持细胞内外液的渗透压和pH，或直接与蛋白质或脂类结合，组成具有一定功能的结合蛋白或类脂。 有机小分子是组成生物大分子的亚单位。细胞中含有4种主要的有机小分子：单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸 生物大分子：细胞内的主要大分子有核酸、蛋白质和多糖 核算携带遗传信息 蛋白质表达遗传信息 多糖存在于细胞膜表面和细胞间质中 细胞学说 第三章 显微镜技术P33 细胞的分离和培养P41 细胞器及细胞组分的分级分离 ①差速离心分离体积、质量差别较大的颗粒 ②速度沉降分离沉降系数不同的颗粒 ③平衡沉降分离密度不同的颗粒 ④非细胞体系有助于确定各种细胞器及其他细胞成分的功能 蛋白质的分离与鉴定 ①用层析的方法纯化蛋白质 ②用电泳的方法分析和鉴定蛋白质 核酸的分离、纯化与鉴定 ①差速离心沉淀是核酸分离纯化的常用方法 ②凝胶电泳是核酸分离鉴定的主要方法 第四章 细胞膜的组成：主要是由脂类、蛋白质和糖类组成。膜中还含有少量水、无机盐和金属离子等 . 细胞膜上的脂类称为膜脂(membrane lipid)，它是细胞膜的基本组成成分，约占膜成分的50％。膜脂构成细胞膜的基本骨架 磷脂构成膜脂的基本成分 甘油磷脂：磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇。 鞘磷脂:以鞘氨醇代替甘油，长链的不饱和脂肪酸结合在鞘氨醇的氨基上 。在神经元细胞膜中含量较多。 细胞膜的分子结构模型 片层结构模型 1935年，James Danielli和Hugh Davson提出 细胞膜