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青岛版四年级科学下册第二单元 《春天来了》2.种子发芽了 山东省新泰市向阳实验学校 林 旭 邮编：271200 电话 电子邮箱：linxu841129@163.com 【科学理论指导】 种子的萌发，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件。主要如下： （一）充足的水分 。干燥的种子含水量少，一般仅占种子总重量的5%～10%，这样的条件使一切生理活动都很微弱。只有吸足水分，使种皮膨胀、软化，氧气才容易透入，呼吸才能增强。各种生理活动才会大大加强；只有吸足水分，种子内贮藏的营养物质溶解于水并经过酶的分解后才能转运到胚，供胚吸收利用。（二）适宜的温度。种子萌发时，包括胚乳或子叶内有机养料的分解，以及由有机和无机物质同化为生命的原生质，都是在各种酶的催化作用下进行的。而酶的作用需要有一定的温度才能进行，所以温度也就成了种子萌发的必要条件之一。（三）足够的氧气。种子得到足够的水分和适当的温度后，就开始萌动，此时氧气的供应对萌发起着主导作用.在氧气充分的情况下，胚细胞呼吸作用逐渐加强，酶的活动逐渐旺盛，种子中贮藏物质通过呼吸作用，提供中间产物和能量，才能充分供应生长的需要。一般种子需要空气中含氧量在10%以上才能正常萌发，含脂肪较多的种子比含淀粉多的种子需要更多的氧气，当含氧量下降到5%以下时，多数种子不能萌发。 【教学内容和教学方法】 教学内容：青岛版四年级科学下册第二单元 《春天来了》2.种子发芽了 教学方法： 1、进行对比实验并做记录。 2、运用感官和工具研究种子的内部结构。 3、学生通过观看录像，经历自主探究、合作交流的活动过程，知道种子萌发的 条件和蚕豆种子的构造。 【学情分析】 城市里面的孩子生往往是从电视、报刊或课本等途径了解种子生长和发育情况,真正亲手实验或亲眼观察植物种子萌发、发芽生长的学生不多。至于种子萌发需要哪些外界条件,虽然能说出几句但又不敢肯定。能利用实验总结出科学理论的同学更少。让几个学生一起亲手实验寻找种子萌发条件,既培养了学生科学探索的兴趣,也让他们在探索中找到种子萌发需要哪些必要的外界条件,初步学会如何利用实验进行科学总结,当然也是他们乐意去做的事。。 【教学目标】 1、喜欢探究种子的奥秘，知道种子萌发的环境条件，养成认真细致、坚持观察 的科学态度。 2、会使用镊子解剖种子；能设计对比实验进行研究并作记录。 3、知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。 4、在经历自主探究、合作交流的活动过程中，增强对科学学习的兴趣和合作学习的意识。 【教学重难点】 教学重点：观察发芽的蚕豆，知道蚕豆种子的构造与各部分的作用；知道种子萌发的条件。 教学难点：观察子叶在蚕豆发芽过程中的作用。 【教学准备】 分组观察材料──培养皿、镊子、小刀、放大镜、不同发芽阶段的蚕豆种子； 学生准备好观察记录表以便汇报； 刚发芽的蚕豆、棉花、培养皿，为第三部分实验做准备。 【教学过程设计】 一、 情景导入，揭示课题 。 1、课件演示“种子的经历”片段 许许多多的种子存放在仓库里（寂寞的表述），经过农民伯伯的播种，种子种到了地里生根、发芽（快乐的表述）。 师：同样的种子，为什么在仓库里不发芽，种到地里种子就会发芽？你们想知道是怎样唤醒种子里的生命吗？ 生：想！ 2、引入课题，板书课题 我们这节课就一起来研究“种子萌发”的奥秘，了解种子发芽需要什么样的环境。 二、探究种子萌发的条件 1、猜测种子萌发的条件 师：春天来了，万物开始复苏，种子们也不甘落后，请同学们来猜一猜，种子萌发需要哪些条件？（学生自由说） 2、 观看种子萌发的录像，探究种子萌发的条件 要求学生认真观看，思考五个培养皿的条件有什么不同？然后填写报告单。 3、学生小组交流并汇报，得出种子萌发的条件 种子萌发的条件是：充足的空气、适当的水分、适宜的温度。 4、播放种子萌发的秘密的录像。 三、 探究活动：观察发芽的蚕豆 1、 观察蚕豆发芽时的吸水量 （1）师给各组分发浸泡后的蚕豆两粒，问：这两粒蚕豆和我们平时看到的蚕豆有什么不同？看看谁发现得最多？ （2）小组讨论：用什么方法可以测量出每个蚕豆吸了多少水？ （3）汇报交流方法 方法1：用烧杯； 方法2：用秤称…… （4）联系生活，发散：如果妈妈在家里面泡豆瓣，你就可以借用这些方法，这样可以节约用水，不浪费。 2、观察发芽的蚕豆 （1）讨论方法 师：我们刚才只看到蚕豆的表面，有什么方法可以更清楚地探究蚕豆种子里面的结构呢？（解剖） （2）学生提出方法后引导学生分