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一、单项选择题(总共 20 题，每题 4 分) 1、下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。 正确 您的作答：C??正确答案是：C??得分：4 ????????A、鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃????????????B、开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收????????????C、鸡蛋一定要熟吃 ????????????D、半生半熟的煎蛋是科学的食用方法???? 2、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得分：4 ????????A、2小时????????????B、6小时????????????C、12小时????????????D、24小时???? 3、晚上看电视应怎样做？（） 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、关灯????????????B、开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯????????????C、开大灯???? 4、健康的四大基石是什么？　（） 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡????????????B、合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡????????????C、营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡???? 5、加强农村商贸与流通基础设施建设，将城镇现代流通业向广大农村地区延伸，推进“（）”市场工程，开拓农村食物市场，方便农村居民购买食物。 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得分：4 ????????A、万村千乡????????????B、菜篮子????????????C、米袋子????????????D、放心粮???? 6、我国绿色食品的标准是什么？（） 正确 您的作答：C??正确答案是：C??得分：4 ????????A、颜色为绿色的食品????????????B、完全不用农药和化肥的食品????????????C、按照特定生产方式生产，经专门机构认定，无污染、安全、优质的营养类食品???? 7、在各方面的共同努力下，中药材生产研究应用专业队伍初步建立，生产技术不断进步，标准体系逐步完善，市场监管不断加强，（）余种濒危野生中药材实现了种植养殖或替代，200余种常用大宗中药材实现了规模化种植养殖，基本满足了中医药临床用药、中药产业和健康服务业快速发展的需要。 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得分：4 ????????A、50 ????????????B、80????????????C、100 ????????????D、120???? 8、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么？ 正确 您的作答：C??正确答案是：C??得分：4 ????????A、使它们的营养价值更高????????????B、使它们口感更好????????????C、会给人类发育带来异常???? 9、为预防高血压，一般成年人每天食盐摄入量不能超过多少克？（） 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、12克????????????B、6克????????????C、9克????????????D、15克???? 10、明星为某食品产品作广告代言，该广告被认定为虚假广告，由此对消费者造成的损失，该明星应承担的责任是（）。 正确 您的作答：D??正确答案是：D??得分：4 ????????A、共同责任????????????B、刑事责任????????????C、赔偿责任????????????D、连带责任???? 11、国务院关于促进健康服务业发展的若干意见国发〔2013〕40号发展目标提到健康服务业总规模达到（）万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的重要力量。 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、7????????????B、8 ????????????C、9 ????????????D、10???? 12、到（）年，中药材资源保护与监测体系基本完善，濒危中药材供需矛盾有效缓解，常用中药材生产稳步发展；中药材科技水平大幅提升，质量持续提高；中药材现代生产流通体系初步建成，产品供应充足，市场价格稳定，中药材保护和发展水平显著提高。 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得分：4 ????????A、2020????????????B、2025????????????C、2030????????????D、2035???? 13、感冒忌用下列哪一种食物？（） 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得