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高端电饭煲无需媚外美的鼎釜IH智能煲评测（上）长久以来，高端电饭煲领域一直被认为是“日本制造”的天下，尤其是日系的虎牌、象牌电饭煲深受国人热捧，甚至提起高端电饭煲，往往会就让人联想到去日本疯狂扫货的中国游客。究其缘由，这还是因为中国那句老话“一分钱一分货”，就是这句话使得很多人在购物上往往有种偏见，认为贵的就一定是好的，进口的就一定优于国产的，甚至为了买到“正宗的日本货”不惜漂洋过海，殊不知买回的产品也大多是“中国制造”。其实单独就电饭煲而言，国产品牌也并不一定会比进口的差。日前，在央视财经《消费主张》播出的电饭煲百人盲测节目中，国产的美的鼎釜IH智能煲以一敌三，面对日本5000元档次饭煲依然夺冠，在完全摒弃品牌效应的影响下，美的鼎釜IH智能煲的米饭口感，最受现场盲测参与者的喜爱。由此可见，即使面对日系高端品牌电饭煲，美的鼎釜IH智能煲仍有其优势，也更加适合中国消费者的饮食喜好。高端电饭煲无需媚外美的鼎釜IH智能电饭煲评测今天，小编将给大家带来的评测产品，就是这款售价2999元，并已经在日本东京首发的美的鼎釜IH智能煲MB-FZ4086，一起来体验下这台国产精品IH电饭煲的米饭之香吧。外观篇首先，作为高端电饭煲，外观上自然也与普通电饭煲有所区别。美的鼎釜IH智能煲MB-FZ4086首次采用黑晶镜面钢化玻璃材质的操控面板以及幻彩拉丝不锈钢机身，精致工艺的外观极具古韵，整体感觉厚重有力且颇具质感。相比传统材质，钢化玻璃材质具备强度更高、更耐刮、更耐高温、更显奢华等特点。美的鼎釜FZ4086包装美的鼎釜IH智能电饭煲外观此外，触控面板隐藏式设置于黑晶镜面之上，超大液晶显示以及智能触控的调节方式，给人更多的现代科技感。黑晶镜面触控面板细数之下，可见美的鼎釜IH智能煲MB-FZ4086具有10大特色功能，包括香甜煮、超快煮、稀饭、煮粥、蒸煮、热饭、杂粮饭、煲仔饭、婴儿粥、小米粥、八宝粥、煲汤等以及东北米、丝苗米、香米3种米类选择，专注做米饭，所以更专业。上盖卡锁按钮便捷式提手设计便捷式提手设计此外，在美的鼎釜IH智能煲MB-FZ4086上还能看到许多普通电饭煲所不具备的精致细节，如内胆自带的防烫把手，创新式的散热栅栏以及提拉把手等。上盖盖板拆卸方便开盖上盖之后，可见美的鼎釜IH智能煲可拆洗的上盖盖板，轻松拆卸的设计，从此告别藏污纳垢。美的鼎釜IH智能煲全配件美的鼎釜IH智能煲的配件也非常精致，包括一个汤勺、饭勺、量杯、蒸笼、电源线组件以及贴心的内锅抹布。技术篇所有IH高端电饭煲都离不开一口好釜，美的鼎釜IH智能煲也同样如此，选用航天级钛金鼎釜，8层钛合金构造，耐腐蚀，高导热具有超强的聚能锁热性能，米饭熟化程度提升22%。钛金鼎釜不仅是材质，钛金鼎釜还仿生蜂窝设计，具有强火蜂窝巢壁，加热面积提升20%，使得米饭粒粒饱满。底部则采用6重沸腾环设计，还原古鼎弧度，引导热流上升，形成720°双循环翻滚，促使米饭充分吸水，达到62%的黄金含水量。底部则采用6重沸腾环设计，还原古鼎弧度，引导热流上升，形成720°双循环翻滚，促使米饭充分吸水，达到62%的黄金含水量。除了钛金鼎釜，美的鼎釜IH智能煲还采用多段式的IH电磁加热方式，在底盘侧面、底面均搭载IH技术，实现煮饭各阶段不同火力的立体对流，让热量均匀传递，使得每一粒米都充分吸水受热。搭配预热、吸水、快速加热、沸腾、焖饭的智能火力控制，以及高温补炊焖香系统，完全还原儿时的香甜柴火饭，米饭颗颗饱满蓬松Q弹。评测总结：综合来看，美的鼎釜IH智能煲的确不失为“高端电饭煲”，美味香甜的米饭唤醒国人的“柴火饭”记忆，特别针对中国人的饮食喜好。美的凭借在内胆领域20年的技术积累，再现了中国古代烹煮手法，这点恐怕是进口品牌所做不到的吧。