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鸡血藤总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用研究 作者：黄锁义 罗建华 张丽丹 【摘要】 目的探讨鸡血藤总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基的清除作用，以充分利用鸡血藤植物资源，避免资源的浪费。方法采用超声波乙醇浸提法从鸡血藤中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类物质进行验证，并用分光光度法测定含量，用鸡血藤总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.3167mg/ml，回收率为99.94%，其纯度和产率均较高。结论 该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取鸡血藤黄酮类物质的有效途径。鸡血藤总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。 【关键词】 超声波提取 鸡血藤 总黄酮 自由基 　　Abstract：Objective In order to make use of the resources of Spatholobus suberectusdunn,avoid wasting, the extraction of total flavanone of Spatholobus suberectusdunn and its effects on scavenging of hydroxyl radicals were researched.MethodsThe flavonoids were extracted by ethanol as the solvent from Spatholobus suberectusdunn with ultrasonic wave and ethanol extraction. The flavanone of Spatholobus suberectusdunn was extracted and ckecked using spectrophotometry．The effect of extracts on Spatholobus suberectusdunn scavenging of hydroxyl radicals was studied．ResultsThe density of the total flavanone of Spatholobus suberectusdunn was C=0.3167 mg/ml and the rate of recovery was 99.94%.ConclusionThis method is a purely physical process and has not any pollution. It is an ideal way to extract the flavanone of Spatholobus suberectusdunn. Total flavanone from Spatholobus suberectusdunn have effects on scavenging of hydroxyl radicals. 　　Key words：Ultrasonic wave treatment； Spatholobus suberectusdunn； Total flavanone; Identification； Free radical 　　鸡血藤为传统中药，《中国药典》2000年版Ⅰ部收载鸡血藤为豆科植物密花豆Spatholobus suberectusdunn的干燥藤茎，其性温，味苦、甘，归肝、肾经，有补血、活血、通络的功效，用于月经不调、血虚萎黄、风湿痹痛等症［1］。现代药理研究表明［2］：鸡血藤具有降血压、抗癌、抑菌、抗放射线的功效。近年来临床上常用鸡血藤治疗贫血以及各种原因引起的白细胞、血小板、红细胞等全血象减少和再生障碍性贫血等疾病，具有较好的疗效［2］。 　　目前国内外对鸡血藤总黄酮提取的研究还相当的缺乏。黄酮类有效成分对治疗冠心病、老年性痴呆、脑血栓、神经系统疾病和消除自由基、抑菌、抗癌等方面有显著效果，无副作用，并以此开发出多种药品和保健食品［3］。目前有文献报道用乙醇提取法［4］对鸡血藤总黄酮进行提取，但该方法操作繁琐且其提取率很低。近年来，超声技术应用于提取植物中的生物碱、苷类、生物活性物质、动物组织浆的毒质等研究已有报道［5，6］，表明其具有能耗低、效率高、不破坏有效成分的特点。很多研究表明，利用超声波产生的强烈振动、高的加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等，可加速植物材料中的有效成分进入溶剂，从而增加有效成分的提取率，缩短提取时间，并且还可避免高温对提取成分的影响［6］，但超声技术应用于提取鸡血藤中黄酮类物质的研究尚未见报道。为此，本文报道用超声波