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四川某著名饮料企业“”牌儿童饮料 相关市场 国家关于饮料类产品的政策法规 《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。 《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。 我国市场上现有饮料类的类别和功能 按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下: 1.多糖饮料:大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。 2.维生素饮料:维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。 3.矿物质饮料:用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。 4.运动平衡类饮料:能降低消耗,恢复活力。 5.益生菌和益生元饮料:促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜。 6.低能量饮料:所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。 我国饮料市场目前情况 全国饮料行业产量有所回升,饮料行业需求随季节波动明显。酒类产品制造业工业销售产值保持良好增长态势;软饮料、精制茶加工业受季节及节假日的影响工业销售产值增长有所回升。表现为: 1.碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓。 2.茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展。 3.功能性饮料市场方兴未艾。 中国饮料市场各类产品百花齐放。饮料厂家无疑要靠实力说话,而饮料,也还要继续靠包装来获得消费者的注意。特别是近年来全国饮料产量仍在不断增长,饮品供过于求的局面已经不可避免。 消费者调查研究 :现代花园 方式:访问法 : 调查对象:儿童以及青少儿童家长 )购买饮料途径 调查情况可知,选购饮品的。 (二)区间 (三)购买饮料渠道 数据可以发现,消费者购买产品是基于电视广告,而是基于还有%的消费者是基于网络选产品的。可以得知,产品研究 (三)

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