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116 5 萃取 5 萃取 1 基本概念 2 分配定律与分配平衡 3 有机溶剂萃取 4 液-液萃取设备及其设计的理论基础 5 双水相萃取 6 液膜萃取 7 反胶团萃取 8 液固萃取 9 超临界流体萃取 萃取是生物分离中常用的单元操作 萃取的分类 按参与溶质分配的两相不同而分为 液-液萃取 (liquid-liquid extraction) 液-固萃取 (liquid-solid extraction) 固相萃取 (solid phase extraction, SPE) 双水相萃取 (two water phase extraction) 超临界流体萃取 (supercritical fluid extraction) 萃取的分类 按原理不同分为 传统萃取技术 溶剂液-液萃取 液-固萃取 固相萃取 双水相萃取 液膜萃取(liquid membrane extraction) 反胶团萃取(reversed micellar extraction) 超临界萃取 萃取的优点 1 萃取过程具有选择性 2 能与其他纯化方法相配合 3 通过相转移，减少目标产物的降解 4 规模放大极为容易 5 传质快、生产周期短 6 便于连续操作、易于计算机控制 7 无相变、能耗低、成