食品分类代码2015.05题库.docVIP

食品分类代码 食品分类代码与食品名称 01.0 乳及乳制品（13.0 特殊膳食用食品涉及品种除外） 01.01 巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳 01.01.01 巴氏杀菌乳 01.01.02 灭菌乳 01.01.03 调制乳 01.02 发酵乳和风味发酵乳 01.02.01 发酵乳 01.02.02 风味发酵乳 01.03 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品 01.03.01 乳粉和奶油粉 01.03.02 调制乳粉和调制奶油粉 01.04 炼乳及其调制产品 01.04.01 淡炼乳（原味） 01.04.02 调制炼乳（包括加糖炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳等） 01.05 稀奶油（淡奶油）及其类似品 01.05.01 稀奶油 01.05.02 - 01.05.03 调味稀奶油 01.05.04 稀奶油类似品 01.06 干酪和再制干酪及其类似品 01.06.01 非熟化干酪 01.06.02 熟化干酪 01.06.03 乳清干酪 01.06.04 再制干酪 01.06.04.01 普通再制干酪 01.06.04.02 调味再制干酪 01.06.05 干酪类似品 01.06.06 乳清蛋白干酪 01.07 以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶） 01.08 其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉） 02.0 脂肪，油和乳化脂肪制品 02.01 基本不含