针对菜市场环境的调查及对策..docVIP

针对菜市场环境的调查及对策 [内容摘要] 随着当今社会的飞快发展，菜市场的生意也日益火爆，但是，随着这种火爆，菜市场的垃圾也越来越多，导致了环境的污染，针对这一问题，我们小组采访了几位菜市场的商贩，他们都对这一问题给出了自己的看法和建议，我们整理了他们的看法和建议并针对这一问题提出了自己的建议。 一、菜市场环境的现状调查 民以食为天，随着生活水平的提高，我们的饮食质量也在逐渐提高，菜市场的发展是不可避免的趋势，当然，菜市场的发展有利有弊，利的方面有：方便了居民购买食物、提高了人们的生活水平；弊的方面有：过量的菜贩会产生很多的垃圾，列如菜根、菜梗、导致环境污染。菜市场的环境问题是必须解决的。就拿龙游来举例子，每次去菜市场买菜，过道上流淌着猪、羊、牛的血，还扔着烂菜叶、菜根，这哪里是菜市场，简直是垃圾场！针对菜市场环境的问题，我们小组进行了如下调查和研究。 卖猪肉的小贩摊前都是猪血 买鸡肉的小贩摊前也都是鸡毛、鸡粪，令人作呕。 卖咸菜的摊子前更是惨不忍睹。 二、菜市场环境的现场观察 在暑假期间，我们来到了两个菜市场：农贸菜市场（我们小区后的露天菜市场）、北门菜市场（不露天的菜市场）。我们先从农贸菜市场着手调查，我们先在农贸菜市场中逛了一下，发现有许多屠户把猪血、羊血倒在路上，也有一些菜贩把烂菜叶扔在过道上，过道都散发着一股恶臭，特别是猪肉摊旁边，一位屠户说道：“现在他们（指其他屠户）都把猪血倒在路上，他们都倒，反正又没人管，我倒了又没关系。” 随后，我们又去了北门菜市场，过道上也是一副惨不忍睹的模样，可是对于这种情况，根本没有人来管理，导致菜市场一年到头都臭气熏天，当我们问到一位正在往过道上倒猪血的屠户时，她不好意思地笑着说，她也是迫不得已，现在菜市场的环境根本没多少人管，八百平方米的菜市场，只有四个环卫工人，他们负责不了这么大的范围，所以商贩都这样。 我们又去了西门北门菜市场主任的办公室，从与主任的对话中，我们得知：农贸市场约有800平方米，却只有4个环卫工人，平均下来每个人负责200平方米，而农贸市场的商贩大多只有初中学历，缺乏环保意识。工人负责不了那么大的面积，菜贩又没有环保意识，这样一来，菜市场只会更脏、更乱、更臭！ 菜市场环境问题急需解决。 三、菜市场环境的具体调查结果 调查表格一：调查问题——菜市场使用塑料袋的状况 我们在每个菜市场里将每类商贩都挑了三个进行调查，并总结成了以下的表格（人用*表示） 菜市场 农贸菜市场 北门菜市场 塑料袋使用 普通的 可降解的 普通的 可降解的 屠户 *** 无 ** * 豆制品商贩 ** * * ** 菜农 ** * *** 无 咸菜商贩 ** * *** 无 面食商贩 * ** 无 *** 统计 10人 5人 9人 6人 调查表格二：调查问题——对垃圾的处理方式 我们在每个菜市场里将每类商贩都挑了三个进行调查，并总结成了以下的表格（人用*表示） 菜市场 农贸菜市场 北门菜市场 方式 随便乱倒 好好处理 随便乱倒 好好处理 屠户 *** 无 ** * 豆制品商贩 *** 无 *** * 菜农 * ** ** * 咸菜商贩 ** * * ** 面食商贩 *** * *** 无 统计 12人 4人 11人 5人 调查表格三：调查问题:打扫摊位的频率 我们在每个菜市场里将每类商贩都挑了三个进行调查，并总结成了以下的表格（人用*表示） 菜市场 农贸菜市场 频率 一天一次 一周一次 一月一次 从不 屠户 无 无 * ** 豆制品商贩 无 * * * 菜农 无 * ** 无 咸菜商贩 无 * 无 ** 面食商贩 * 无 ** 无 统计 1人 3人 6人 5人 菜市场 北门菜市场 频率 一天一次 一周一次 一月一次 从不 屠户 * 无 * * 豆制品商贩 无 ** * 无 菜农 无 * * * 咸菜商贩 无 ** 无 * 面食商贩 无 无 *** 无 统计 1人 5人 6人 3人 四、菜市场环境的具体反思 我们又向一些商贩采访了他们对于菜市场环境问题的看法，认为能解决问题的方法及原因。 在路边增加大垃圾桶 原因：没有垃圾桶，商贩没有能扔垃圾的地方，只能乱扔垃圾，有了垃圾桶，他们就可以把垃圾扔在垃圾桶里，可以大大避免环境污染。 使用可降解塑料袋 原因：可降解塑料袋在买菜时与普通塑料袋没什么区别，但是可降解塑料袋降解快，即使扔到野外，也会在生物、光照的作用下快速降解，对环境污染小，而普通塑料袋要几十年甚至上百年才可以降解，对环境的危害很大。 增加环卫工人 原因：由于环卫工人数量太少，导致他们无法很好地打扫菜市场，使菜市场过道上都有垃圾，而增加环卫工人可以使他们每个人负责的面积大大减小，可以使他们更好地负责好菜