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细胞工程
1、知识网络
2、本单元分课时复习方案
基础过关
第一节 生物膜系统
一、各种膜在结构、功能上的联系
(一)生物膜:细胞膜、核膜、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器都由膜构成,这些膜的化学成分相似,基本结构大致相同,统称为生物膜。(化学成分注意各种膜中蛋白质与脂类的含量)
(二)联系
1.结构联系
(1)直接:内质网与核膜、细胞膜相连,与线粒体膜也存在一定联系(代谢旺盛时,内质网与线粒体相连)。
(2)间接:相关生物膜间通过小泡相互转化
内质网高尔基体细胞膜(反向也成立)
2.功能联系
功能:蛋白质→较成熟的蛋白质→成熟蛋白质→特定功能的蛋白质
翻译↑ 加工↑ 加工↑ 分泌↑
结构:核糖体→ 内质网 → 高尔基体 → 细胞膜
(注意:内质网内的加工包括折叠、组装和加上一些糖基团等)
二、生物膜系统
(一)概念:细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们形成的结构体系,叫做细胞的生物膜系统。
(二)功能
细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起决定性作用
细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,有利于化学反应的顺利进行
各种生物膜把细胞分隔成一个个小区室,使得细胞内能够同时进行多种化学反应,不会相互干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行
三、研究生物膜的意义
(一)理论上:有助于阐明细胞的生命活动规律
(二)实践中:
农业:研究农作物的抗寒、抗旱、耐盐的机理,寻找改善农作物品质的新途径。
工业:模拟生物膜,用于海水淡化和污水处理等
医学:用人工合成的膜材料,代替人体的病变器官行使正常的生理功能。(如人工肾中的血液透析膜等)
细胞工程:应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过某种工程学手段,在细胞整体水平或细胞器水平上,按照人休养的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
第二节 细胞工程
一、细胞的全能性(细胞工程的理论基础)
(一)概念:生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能,细胞的这种特性叫做细胞的全能性。
(二)表达
受精卵的全能性最高
1.生物体内 卵细胞也具有较高的潜在全能性(另:植物花粉或精子)
体细胞的全能性较低(含有该物种特有的全套遗传物质,理论上也具全能性。但在生物体内,特定的时间、空间使体细胞只能表达特定的基因,因而全能性难以表现。)
2.生物体外:离体的植物细胞,在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下,就可能表现出全能性,发育成完整的植株。
3.全能性比较
(1)受精卵卵细胞(花粉、精子)体细胞
(2)植物体细胞动物体细胞
(3)未分化或分化程度低的细胞分化程度高的体细胞
二、植物的组织培养
(一)概念:
愈伤组织:离体的植物器官、组织或细胞,在培养一段时间后,通过细胞分裂形成的排列疏松无规则,高度液泡化的呈无定形状态的薄壁组织。(分化程度低、全能性较高)
脱分化:高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程,称为植物细胞的脱分化。
再分化:脱分产生的愈伤组织继续培养,重新分化成根或芽等器官,这个过程叫再分化。
(二)过程
离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织根、芽→植物体
(形成愈伤组织之前不需光,而后一般需光;CO2也是这样)
(三)植物组织培养基的成分:矿质元素(或无机盐)、蔗糖、维生素、植物激素和有机添加剂
(四)应用:提取紫草素(愈伤组织只进行传代培养,不使其再分化)、制造人工种子等
三、植物体细胞杂交
(一)概念:用两个来源于不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。
去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体
分离
方法:用纤维素酶和果胶酶
(二)过程 原生质体的融合
融合 物理法:离心、振动、电刺激(重压不行)
方法 化学法:聚乙二醇等
诱发(新壁)
植物组织培养:获得杂种植株。(与动物细胞融合的区别)
(三)意义和成果:
意义:克服远缘杂交不亲和的障碍、大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。
成果:“番茄马铃薯”等
四、动物细胞培养
(一)培养液的成分:葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清(与植物组织培养基的区别)
取材:动物胚胎细胞或出生不久的幼龄动物的器官或组织
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