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中国民族民俗 一、民族民俗 （一）?? 什么是民族 （二）?? 什么是民俗 二、中国民族民俗概论 （一）?? 中国民族的族称和人口 （二）?? 中国民族的分布状况 （三）?? 中国民族的语言文字 中国部分少数民族简介 :主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动 其他 汉族自古各户自成院落，院落连成排，形成村庄。通常北方的村庄较大，院落排列整齐，而南方受自然条件的限制，小村寨和零散住户较多。 北方典型的汉族民居有四合院，西北黄土高原以窑洞为主，南方还有土楼木竹楼等 二、民俗 1、汉族服饰，多穿对襟上衣和长裤。 2、汉族饮食主要以米、面为主。注重烹调技术。 3、汉族的丧葬过去多为土葬，现行火葬。 4、汉族的订婚程序一般分为“六礼”，即纳彩、问字、纳吉、纳征、清期、迎亲。 5、汉族的传统节日主要有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。 A、春节俗称“新年”，是中国最为隆重的节日。春节源于原始社会时期古人在年初岁尾用一年的收获来祭祀众神和祖先的腊祭。 B、清明节称为清明寒食节，为汉族的传统节日。 蒙古族服饰 蒙古烤全羊 蒙古族摔交手 维吾尔族 地理位置：在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。 宗教习俗:信仰伊斯兰教。 饮食习惯:日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。?维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果 制作人：张雨卉 于孝贤 中国自古以来就是一个统一的多民族国家。新中国成立后，通过识别并经中央政府确认的民族共有56个。由于汉族以外的55个民族相对汉族人口较少，习惯上被称为“少数民族”。每个民族都有自己的风俗习惯，以下是对几个民族风俗习惯的介绍 ： 1）满族 2）蒙古族 3）维吾尔族 4）壮族 5）苗族 6）土家族 7）白族 8）傣族 一、满族 1、概况 满族主要分布在我国东北三省和河北省，尤以辽宁最多。满族有自己的语言文字——满语和满文。满语属阿尔泰语系。满族信奉萨满教。 2、民俗 满族服饰，男子穿马蹄袖袍褂，系腰带。妇女头顶盘髻，不缠足，其传统的服饰是旗袍。 满族的饮食，以面食为主，喜黏食有“萨其马”。 满族住房结构行似口袋，三面设炕，俗称“口袋房，万字炕”。西炕为供奉祖先神位。 满族的婚姻有“成不成，三瓶酒”之说。 满族一般实行土葬，忌在西炕和北炕死人，人死入棺后从窗户抬出。 3、主要禁忌：不准杀狗，不吃狗肉。满族人忌打喜鹊和乌鸦。以西为上。 4、满族的传统节日有：春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。 二、蒙古族 1、概况 蒙古族主要聚居在内蒙古自治区。有自己的语言文字，属阿尔泰语系。蒙古族信奉藏传佛教。 民俗 蒙古族的服饰主要包括首饰、长袍、腰带、靴子四个主要部分。 蒙古族饮食大致可分为粮食、奶食、肉食三大类。 蒙古族住房牧区多为圆形穹庐顶蒙古包。 蒙古族葬式大致有野葬、火葬和土葬三种。 蒙古族尚白崇九。 2、重要禁忌：见到门前有火或挂红布条记号，表示这家有病人或产妇，不要进入。来客不让坐西炕。禁止打骂守门的狗和猎犬。 蒙古族的主要节日有那达慕大会（“那达慕”为蒙古语，意为“游戏”或“娱乐”之意，源于摔跤、赛马三项竞技）、敖包祭祀、小年和大年。 服饰特色：花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。? 婚丧习俗：男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。? 五、维吾尔族 1、概况 维吾尔族主要分布在新疆。自称“维吾尔”，意为“团结”、“联合”。维吾尔族有自己的语言文字。属阿尔泰语系。 维吾尔族信仰伊斯兰教。 2、民俗 维吾尔族的服饰，男子多穿长袍，称为“袷袢”。男女老少都爱戴四楞小花帽，称为“朵 帕”。 维吾尔族的饮食以面粉、玉米、大米为主，喜食瓜果，有地区喜吃奶茶。 维吾尔族实行土葬。 3、维吾尔族的主要禁忌有：禁吃猪肉、驴肉、 狗肉、骡肉，自死的牲畜一律不食。 维吾尔族的节日主要有：肉孜节（开斋节）、古尔邦节