高考生物大一轮复习课件：选修1第2讲微生物的培养与应用.pptVIP

一、微生物的实验室培养 1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对____________的不同需求，配制出供其____________的营养基质。 (2)营养构成： 分析上表牛肉膏蛋白胨培养基的配方，填写以下空白。 ①该培养基中的牛肉膏可以提供的主要营养有__________________________________。 ②该培养基中的蛋白胨可以提供的主要营养有____________________。 ③该培养基中NaCl提供__________。 ④若要制备牛肉膏蛋白胨固体平板培养基，还应加入的物质是________________。 2．无菌技术 (1)含义：指在培养微生物的操作中，所有防止____________的方法。 (2)关键：防止____________的入侵。 (3)不同对象的无菌操作方法(连线) 二、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 1．筛选菌株： (1)寻找目的菌株的原则：根据它对__________的要求，到相应的环境中去寻找。 (2)实验室筛选尿素分解菌的方法：使用以__________为唯一氮源的__________培养基进行培养。 (3)选择培养基：在微生物中，允许__________的微生物生长，同时______________其他种类生物生长的培养基。 2．微生物的计数： 常用的方法有显微计数法和______________________。 3．实验流程： (1)土壤取样：富含有机质的土壤__________土。 (2)样品的稀释：通常选用______________的样品液进行培养，以保证获得菌落数在__________、适于计数的平板。 (3)微生物的培养与观察：根据_________的特征区分微生物。 (4)细菌的计数：统计__________的数目，根据公式“每克样品中的菌落数＝_______________ [C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数]”进行计算。 三、分解纤维素的微生物的分离 2．筛选方法 (1)方法：刚果红染色法，即通过是否产生__________来筛选纤维素分解菌。 (2)培养基：以__________为唯一碳源的选择培养基。 3．实验流程 土壤取样：富含__________的环境 ↓ 选择培养：用____________培养，以增加纤维素分解菌的数量 ↓ 梯度稀释 ↓ 涂布平板：将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 ↓ 挑选产生透明圈的菌落：产生__________的菌落周围出现透明圈 1．下列有关细菌培养的叙述，正确的是(　　) A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长 C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长 D．用固体培养基可对微生物进行分离 【答案】D 【解析】单个菌落中只含有一种细菌；青霉素能抑制细菌生长，而对真菌没有影响；破伤风杆菌是厌氧型细菌，通入氧气会抑制其生长。 2．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是(　　) A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 【答案】D 【解析】配制培养基必须经过计算、称量、溶化、高温高压灭菌、倒平板等步骤；测定土壤中细菌总数取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水进行涂布；细菌的培养一般是30～37 ℃恒温培养1～2 d；计数时，为保证结果准确，一般选择菌落数在30～300之间的平板进行计数。 3．无菌技术常围绕着如何避免杂菌的污染展开。下列常见的无菌技术中，属于灭菌处理的是(　　) A．操作者的双手用酒精擦拭 B．实验室用紫外线照射 C．对接种环进行灼烧处理　 D．水源用氯气处理 【答案】C 【解析】灭菌是用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。常用的灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法和高压蒸气灭菌法。操作者的双手用酒精擦拭、实验室用紫外线照射、水源用氯气处理都属于消毒，对接种环进行灼烧处理属于灼烧灭菌。 4．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(　　) ①可以用相同的培养基　②都需要使用接种环进行接种　③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌 A．①②　　 B．③④　　 C．①③　　 D．②④ 【答案】C 【解析】平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基，故①正确；平板划线法采用接种环进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进