南昌市2011-2015年生猪产业发展规划.docVIP

南昌市“十二五”生猪发展规划 （2011-2015年） 为加快转变生猪产业发展方式，不断提升发展质量，推进我市现代生猪产业发展，根据我市实际，特制定本规划。 一、发展现状 “十一五”期间，南昌市生猪业处于传统养殖向现代养殖加速转型时期，规模养殖成为生猪生产的主导，生猪良种繁育体系基本形成，猪肉产品综合生产能力稳步提高，为保障市场供给、增加农民收入、促进国民经济健康快速发展作出了重要贡献。 1、生猪生产稳步增长 2010年全市生猪出栏318万头、存栏196万头，比2005年分别增长28.9%和20%。 2010年猪肉产量26万吨，占全市肉类总产量的79%，2005年猪肉产量19.21万吨，占全市肉类总产量的74.45%，“十一五”期间猪肉产量占肉类总产量比重上升了4.55个百分点。 2、规模化水平稳步上升 规模养殖已成为生猪生产的主导，规模饲养比重继续提高。2010年，全市年出栏50头以上的规模养猪户5984户，出栏生猪238.96万头，占全市出栏总量的75.2%，分别比2005年增长41.9%、64.0%和16个百分点。 3、生猪良种繁育体系基本形成 2010年，全市省级以上的种猪场7个，市级二级种猪场28个，存栏种猪4500头，年推广种猪3.5万头，公猪良种率达到100%，能繁母猪良种率达到90%。全市现有生猪人工授精站9个，人工授精技术人员56人，能繁母猪人工授精覆盖面达到60%以上。 我市生猪产业在“十一五”期间虽然得到稳步发展，但也存在一些亟待解决的问题。一是养猪面源污染矛盾突出；二是养猪疫病复杂，生猪育成率低；三是养猪技术有待提高；四是标准化养猪场改造任务艰巨。 二、指导思想 按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，始终坚持转变生猪生产发展方式“一条主线”，紧紧围绕保供给、保安全、保生态“三大任务”，大力推进标准化规模养殖，着力推行生猪清洁生产，不断优化产业结构布局，坚持数量质量发展并重，做大做强生猪产业，并带动相关产业的发展，促进农村小康社会和我市新农村建设。 三、发展目标 到2015年全市生猪产业发展要实现四个目标， （一）稳总量。到2015年生猪出栏达到350万头，比2010年增长10.2%；规模化养猪达到290万头，比2010年上升7.8个百分点。 （二）保质量。饲料产品质量合格率达到95%以上，生猪违禁添加物检出率控制在0.1%以下。 （三）固基础。以转变生猪生产方式为突破口，改造传统养猪方式，大力发展规模化、标准化生产。到2015年全市年出栏500头以上的养猪场标准化改造达标面超过60%，养猪面源污染总体下降20个百分点。 （四）强服务。加快种猪、饲料、屠宰加工三大服务业发展，到2015年省级以上一级种猪场发展到12个，二级种猪场发展到38个，比2010年分别增加6个和10个，年供种能力达到4.5万头，实现全市种猪自给有余；到2015年全市饲料生产总量达到297万吨，年均增长7.6%，成为全省饲料供应集散中心；到2015年全市建成规模生猪屠宰厂年屠宰量达到450万头，比2010年增加300万头。 四、工作重点 （一）调整生猪产业发展布局，规划生猪生产禁养区和限养区 按照鄱阳湖生态经济区和城乡建设规划要求，规划生猪禁养区如下： 1、禁养区的范围 （1）全市重要生态功能区、风景名胜区、旅游度假区、森林公园、文物和历史遗迹保护区，自然保护区的核心及缓冲区。 （2）全市各级各类集中式生活饮水水源保护区。 （3）文教科研区、医疗区、城镇建成区、村庄聚居区等环境敏感和人口集中地区。 （4）法律、法规规定需要特殊保护的区域。 具体区域如下： 主城四区东湖区、西湖区、青云谱区、红谷滩新区为禁养区。 青山湖区、湾里区（除罗家镇、扬子洲乡、罗亭镇）为禁养区。 高新区、经开区（除麻丘乡、昌东镇、蛟桥镇、冠山管理处、白水湖管理处）为禁养区。 南昌县莲塘镇、小蓝开发区、东新乡为禁养区。 新建县长堎镇、长堎外商投资工业园、望城新区、望城镇幸福水库周边、溪霞镇溪霞水库周边及上游集雨区为禁养区。 进贤县工业园区及民和镇的城郊村为禁养区。 安义县石鼻镇的京台村、罗田村、龙津镇的前进村、码头村、阳湖村、凤山村为禁养区。 2、限养区的范围 南昌县富山乡、黄马乡、青山湖区罗家镇、扬子洲镇、湾里区罗亭镇、经开区蛟桥镇、冠山管理处、白水湖管理处、桑海开发区为限养区。 （二）扶持建立生猪主产区，加快标准化、规模化养猪业发展步伐 我市的南昌县、进贤县、新建县属于全国生猪调出大县，养猪业基础较好，另外安义县丘陵山坡较多，也具有发展生猪生产的较好条件，因此我市“十二五”期间生猪主产区重点布局在四个县当前生猪生产发展较好的30个重点乡镇，具体布局如下： 30个重点乡镇： 南昌县9个乡镇（南新、蒋巷、塘南、幽兰、武阳、向塘、三江、冈上、广福）； 新建县6