第九章食品微生物检验常用的仪器设.pptVIP

普通显微镜的保养 1、观察完后，移去观察的载玻片标本。 2、用过油浸镜的，应先用擦镜纸将镜头上的油擦去，再用擦镜纸蘸着擦镜液擦拭2—3次，最后再用擦镜纸将擦镜液二甲苯擦去。 3、转动物镜转换器，放在低倍镜的位置。 4、将镜身下降到最低位置，调节好镜台上标本移动器的位置，罩上防尘套。 数字显微镜 1、电烘箱（干燥箱） 用途： 用于玻璃器皿等耐热物品的烤干和灭菌。 玻璃器皿等物的灭菌，温度160~165℃，灭菌 2小时。 玻璃器材的干热灭菌方法 (1)将培养皿、吸管等玻璃器皿洗净干燥后，用报纸包好，或装入特制的铁筒中。 (2)将包装好的玻璃仪器摆入电热烘箱中，彼此间留有一定的空隙以便流通空气。 (3)关紧箱门，打开排气孔接上电源。 (4)待箱内空气排出到一定程度时，关闭上排气孔，继续加热至一定温度后，调节温度控制旋钮固定温度，在160℃—165℃保持2小时即可。 (5)待自然降温冷却后(60℃以下)才能开门取出玻璃器皿。 2、高压灭菌锅 用途：培养基、生理盐水、废弃物、采样器、纱布、衣物的灭菌。 种类：手提式、立式、卧式杀菌锅 不锈钢手提式压力蒸汽灭菌器（电热） 全自动高压灭菌器 大型高压蒸汽杀菌锅的基本操作方法 放干消毒锅内的剩余水，加入纯净水至最高水位； 放入物品，关上消毒锅门；冷凝阀开1圈；消毒钮顺时针拨至“关