2015届生物高考复习第三单元第07讲酶选编.ppt

【典例3】以下是有关酶的两个实验,根据表格内容分析回答: (1)表1所示为探究　　　　　　　　　 　　的实验。 (2)表1所示实验的正确步骤为　　　　 　　　　　(用表中操作步骤的序号表示)。 2滴 2滴 2滴 加碘—碘化 钾溶液 4 0℃ 100℃ 60℃ 温度处理 3 1 mL 1 mL 1 mL 加淀粉酶溶液 2 2 mL 2 mL 2 mL 加淀粉溶液 1 试管C 试管B 试管A 操作方法 操作步骤 表1 (3)表2所示为探究　　 　　 　　　　　　的实验。 (4)请修正表2操作步骤中的错误: ① ; ② 。 (5)表2所示实验结果能否用碘—碘化钾溶液检测? 　　　　　　　　　　　　 　。 1 mL 1 mL 加淀粉酶溶液 4 2 mL 2 mL 加本尼迪特试剂 3 2 mL — 加蔗糖溶液 2 — 2 mL 加淀粉溶液 1 试管B 试管A 操作方法 操作步骤 表2 【解析】(1)从表1可知,三支试管的不同处理是温度不同,即温度是变量,故本实验探究温度对酶活性的影响。 (2)为保证淀粉