高中化学--有机专题二--官能团的性质.docxVIP

有机专题二－－官能团的性质 　[知识指津]　1．烃的衍生物的重要类别和官能团的重要化学性质类别通式官能团代表性物质分子结构特点主要化学性质卤代烃R－X－X(Cl、Br、I)CH3CH2BrBr和R之间的键易断裂1．取代反应：溴乙烷在强碱性溶液中发生取代反应，而在分子中引入羟基。CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr2．消去反应：溴乙烷在碱性醇溶液中发生消去反应生成不饱和化合物。CH3CH2Br+NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O卤原子的邻碳上必须有氢原子才能发生消去反应。醇R－OH－OHC2H5OH有O－H键和C－O键，有极性，－OH直接跟链烃基相连。1．跟金属钠反应，生成醇钠和氢气。2．跟氢卤酸反应，生成卤代烃。3．脱水反应①140℃分子间脱水生成乙醚。②170℃分子内脱水生成乙烯。4．氧化反应：被氧化剂氧化为乙醛。在空气里能够燃烧。5．酯化反应：跟酸反应生成酯。酚　－OH－OH直接跟苯环相连。1．弱酸性：跟NaOH反应，生成苯酚钠和水。2．取代反应；跟浓溴水反应，生成三溴苯酚白色沉淀。3．显色反应：跟铁盐(FeCl3)反应，生成紫色物质。可以检验酚的存在。醛RHHCH3H＞C＝O双键有极性，具有不饱和性。1．加成反应：加氢(Ni作催化剂)生成乙醇。2．具有还原性；能被弱氧化剂氧化成羧酸(如银镜反应)。羧酸ROHOHCH3OHO－H能够部分电离，产生H+。1．