育精典课件 种 学 - 天津农学院.ppt

绪 论 一、家畜育种学的概念 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种的特点 七、我国育种工作的成就 一、家畜育种学的概念 家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种实践的有关科学知识体系。 具体地说，是人为地控制畜禽个体的繁殖机会，利用适当的育种方法，尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列理论和方法。 即： 通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估，寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施，人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产出符合市场需求的高质量畜产品的目的。 对上述概念的几点说明 1.?育种的主要过程： A .选种：选好种用家畜 ——种用价值的遗传评估 B .选配：配种方案制订 —— 杂种优势利用、配合力测定 关于以上概念的几点理解： 1、育种学与遗传学、统计学间有密切关系： 育种学——“应用遗传学”(applied genetics)； 遗传学——“育种生理学”(breeding physiology)； 数量遗传学——生统遗传学(biometrical genetics) ——统计遗传学(statistical genetics) 2、“优化”：是指确定一些筛选育种方案、选种等措施的方法和标准； 3、强调“人”的主动性：育种为满足人的需求 二、 育种学的重要意义 1.?维持一个场的运作和赢利的保证 思考题： 当你毕业后分配到一个现代化规模养殖场，你将如何展开你的工作？ 请你制订一套适合该场的育种方案，如何着手？ 2.育种对发展畜牧业的作用：畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40％。 育种学对动物生产效率提高的影响 1、通过育种充分利用畜禽品种资源： （1）发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量和其它特性； （2）通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 2、培育新品种和品系，保持高生产性能和市场竞争力； 3、选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体水平； 4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合，充分利用杂种优势，适应工厂化生产的需要－－提高生产效率和经济效益。 三、加快育种改良的紧迫性 A．我国加入WTO意味着农业必须面对国外企业的竞争。但我国农业发展长期以来基础较差、不成规模。如果生产不出高质量的农畜产品，势必丧失国际竞争中的主动性，其后果是可怕的。但同时也给中国的育种工作者提供了广阔的施展才华的空间。 B．退耕、还林还草更加重了畜牧业的任务，也提供了机遇。 加快育种改良的紧迫性 例：利用育种学新技术可有效提高畜产品产量，改良传统畜产品生产模式，增加经济效益，解决二十一世纪中国人的吃饭问题。 还击别有用心的人的 “黄祸论” 加快育种改良的紧迫性 －－四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右，加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需38—40头。若用DLY或其它洋三元杂交猪，瘦肉率60%以上，分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪32头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉猪相比，可分别节约原料猪10—12头和16头，若头平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支6000—7200元和9600元，或分别多生产0.266—0.319吨分割肉。 世界家畜育种的水平 例：奶牛头平年产奶量（ FAO ） 四、家畜育种的简史 起源：动物的驯养与驯化 旧石器时代：驯化狗 新石器时代：驯化猪、绵、山羊、牛、马 家畜育种学的发展历史 1、传统的家畜育种思想与实践： “眼力”－－经验与灵感的结合 伯乐－－《相马经》 ；宁戚－－《相牛经》 2.近代育种学与育种实践 兴起于18世纪后半叶，受产业革命的影响。 制定明确的育种目标，并根据经验从血统、个体和后代选种，应用近交。 英国的R. Bakewell，使用性能测定，育成夏尔马、莱斯特羊，改良了长角牛等。 1822年，英国的短角牛群中建立世界第一本良种登记册；50年后成立第一个育种组织－－短角牛协会。 3、现代育种学理论的发展与育种实践 19世纪自然科学的发展和引入形成 达尔文: 1859自然选择理论 孟德尔: 1865遗传学理论的诞生 20世纪20年代Fisher、Haldane和Wright等创建了数量遗传学理论——将统计学方法引入育种学和数量遗传学。 Lush将数量遗传学理论与育种实践结合建立现代家畜育种理论体系。