营养参考学作业.docVIP

作??业 1．第4题 碘在人体内主要参与下列哪种物质的合成A.维生素DB.甲状旁腺素C.甲状腺素D.降钙素答案:C 标准答案：C 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 ? 2．第5题 下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一 （ ）A.肥胖B.多尿C.佝偻病D.高血压答案:B 标准答案：B 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 ? 3．第6题 维生素A的主要来源是（ ）。A.马铃薯B.梨子C.小麦D.动物肝脏答案:D 标准答案：D 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 ? 4．第7题 鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（ ）。A.优质蛋白质B.较多的钙C.不饱和脂肪酸D.丰富的碘答案:C 标准答案：C 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 ? 5．第8题 人摄入混合膳食时，食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )A.5%B.15%C.10%D.20%答案:C 标准答案：C 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 ? 6．第9题 蛋类中含有多种维生素，但缺乏(？？？？ )。A.维生素AB.维生素D