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第五章 生产运作过程规划与设计 本章学习内容 第一节 生产过程 第二节 生产类型 第三节 生产流程设计与选择 第四节 零件的移动方式 第一节 生产过程 一、生产过程的概念 企业的生产运作过程是指从产品设计、选择并准备生产开始到把该产品最终制造出来为止的全部过程。 生产过程包括劳动过程和自然过程。劳动过程是利用劳动手段作用于劳动对象，使之成为产品的全部过程；自然过程是借助于自然力，改变加工对象的物理和化学性能的过程。 按照生产过程组织的构成 要素，可将生产过程分为 按照生产过程组织的 功能和承担的任务不 同，可将生产过程分为 有关概念 工序:指在一个工作地上由一个或一组工人，对一定的劳动对象所进行连续加工的那一部分生产活动。工序按一定规律衔接起来，就构成连续的生产过程。 工作地：工人使用劳动工具对劳动对象加工的地点，主要是机床。 第二节 生产类型 （一）按生产性质分为： 1.物质生产型（制造业） 2.劳动服务型（服务业） 按照与顾客接触的程度服务业分为： 纯服务业；准制造业；混合服务业。视频：超级面包生产线 （二）按生产工艺特性分为： 1.加工装配型生产（离散性生产） 按专业化程度不同又分为： 全能型生产、总装型生产、混合型生产）； 2.流程型生产（连续性生产）； （三）按组织生产的特点分为：备货型