生物试题19..docVIP

2014年高考总复习第一轮单元试卷·生物试题（十九） 考试时间：90分钟　　满分：100分 第Ⅰ卷 选择题 （共50分） 题号 第Ⅰ卷 第Ⅱ卷 总分 合分人 复分人 得分 选择题（本题包括25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项最符合题意） 1．下列关于果醋的制作，错误的是（ 　 ） A．果醋的制作需用醋酸菌，在制作过程中需通氧气 B．醋酸菌是一种嗜热菌，温度要求较高，一般在50℃左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 2．下列有关培养基的叙述正确的是（ 　 ） A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 3．科学家通过实验发现了细菌的快速进化过程。人们发现，用肉汤培养假单胞杆菌，如果肉汤保持不动，不久后，在肉汤的不同部位，如表面、底部或其他部位，细菌的形态发生了如下图所示的变化，出现一定数量的变异株。下列有关说法错误的是（ 　 ） A．这个实验说明了细菌在不同的小环境中发生了进化 B．细菌的生命周期短，繁殖速度快，容易受到外界环境影响而发生变化 C．用静止的肉汤培养FS细菌，其菌落形状将趋于一致 D．用不断摇动的肉汤培养SM细菌，不会出现FS细菌和WS细菌 4．关于菌落的叙述，错误的是（ 　 ）? A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果 B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据 C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落 D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种 5．要将土壤中的自生固氮菌与其它细菌分离开，应将它们接种在（ 　 ） A．含所有营养物质的培养基上 B．加入某种指示剂的鉴别培养基上 C．含蛋白胨等营养物质的培养基上 D．无氮的选择培养基上 6．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（ 　 ） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 7. 有关植物芳香油的提取方法，叙述正确的是（ 　 ） ①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取之 ②压榨法是利用机械压力榨出芳香油 ③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法 ④吸香法利用的是油脂可以吸附油剂的原理，此法采用的脂肪一般都含有猪油和牛油的成分 ⑤浸泡法的原理与吸香法类似，但采用的是液体的油脂 A．①②③ B．①③④ C．①②③④ D．①②③④⑤ 8．提取玫瑰精油的正确步骤是（ 　 ） A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层→玫瑰油 B．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 C．鲜玫瑰花+清水→除水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→玫瑰油 D．鲜玫瑰花+清水→分离油层→除水→水蒸气蒸馏→玫瑰油 9．玫瑰精油、橘皮精油、胡萝卜素三者常用的提取方法依次是（ 　 ） A．蒸馏法、压榨法、萃取法 B．压榨法、蒸馏法、萃取法 C．萃取法、蒸馏法、压榨法 D．萃取法、压榨法、蒸馏法 10．下列实验流程中，错误的是（ 　 ） A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜 C．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋） 11．下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是（ 　 ） A．透析可去除样品中分子量较小的杂质 B．用蒸馏水重复洗涤红细胞 C．血红蛋白释放后应低速短时间离心 D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液 12．下列关于基因工程的叙述，正确的是（ 　 ） A．基因工程常以动物细胞为受体细胞 B．细菌质粒是基因工程常用的运载体 C．通常用一种限制性核酸内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种处理载体DNA D．为培育成抗除草剂的作物新品种，导入抗草剂基因时只能以受精卵为载体 13．科学家已能运用基因工程技术，让羊合成并由乳腺分泌抗体，下列相关叙述中正确的是（ 　 ） ①该技术将导致定向变异 ②DNA连接酶把目的基因与运载体黏性末端的氢键与磷酸二酯键都连接起来 ③蛋白质中的氨基酸序列可为合成目的基因提供资料 ④受精卵是理想的受体 A．①②③④