采购管理的文.ppt

第三章 国际采购管理 第一节 国际商品和物料采购 一、采购的含义和作用 二、采购作业的一般流程 三、国际采购模式的发展趋势 引例： 采购与购买的区别和联系 我采购两个馒头 我到北方购买一批货物 我到北方采购一批货物 从学术的角度看，采购，是比购买的含义更广泛、更复杂、更含学问性的概念 一、采购的含义和作用 （一）采购的定义 （1）“采”：即采集、采摘，即从众多对象中选择若干个。 “购”：即购买，即通过交易手段把所选定的对象从对方手中转移到自己手中的意思 。 采购就是从众多对象(厂家、商店、经销商等)中选择购买自己所需要的物品或服务。 狭义的采购就是指买东西，就是指提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。 狭义的采购之下，买方一定要先具备支付能力，才能换取别人的物品来满足自己的需求。 广义的采购除了指以购买的方式占有物品之外，还可以其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。 广义的采购除了购买之外，还包括租赁、借贷、和交换等途径来完成。 （2）采购的涵义： 从资源市场获取资源的过程 既是商流过程也是物流过程 是一种经济活动 采购管理： 为维护企业利益、实现企业目标而对企业采购工作所进行的计划、组织、协调和控制活动。 采购管理是站在采购方的立场，追求采购工作的顺利进行和整体效益，既包括对采购活动的管理，也包括对采购人员和资金的管理以及供应商关系的管理。 采购管理的职能 采购相关概念： 买：Buy，又称购买，是指普通意义上用货币换取商品的交易过程，相对而言，采购更为专业化； 供应：Supply，是指供应商或卖方向买方或顾客提供产品的过程； 订购：Order，是指采购下定单的过程； 前期采购：Initial Purchasing， 指采购过程中下订单之前的相关工作，而后期采购（Procurement）则是指采购过程中下订单开始以后的相关工作。 战略采购：Strategic Purchasing，是指宏观范围内确立采购资源、建立最优的供应商体系即战略伙伴关系等。 （二）采购的功能与作用 采购的功能是选择企业各部门所需要的适当物料，从适当的来源，以适当的价格和送货方式（时间和地点），获取适当数量的这种物料。 1、采购的价值地位 全球范围内工业企业的产品成本构成中，原材料及零部件的成本随行业不同而不，大体在30%—60%，平均水平在60%以上。 从世界范围看，对于一个典型的企业，一般采购成本（包括原材料、零部件）要占60%，工资和福利占20%，管理费用占15%，利润占5%，而在中国的工业企业，各种物资的采购成本要占到销售成本70%。 例1：甲公司在购买所需要的原材料、办公用品和服务时，通过改进采购办法，从付给供应商的金额中节省了10万元，这10万元直接进入损益表中的利润（税前），该公司又销售了价值10万元的产品，假定税前的利润率是5%，那么销售这些产品只增加了5000元的利润。 例2：一公司每年的销售额为10亿元，采购额（假定采购额为销售额的50%）5亿元，利润（假定税前利润率为5%）5000万元。现在这家企业通过更好的履行采购职能，将采购成本减少了10% 这就会使利润增加 —5000万元。 为了增加同样的税前利润，如果通过增加销售额来实现，那么需要增加 —10亿元的销售额，即销售额需要增加1倍。 2、采购的供应地位 为了满足最终顾客的需求，企业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场，以获取最大的利润。准时供应，缩短生产周期，降低成本和库存，同时又能以最快的交货速度满足顾客需求。 3、? 采购的质量地位 质量是产品的生命。 一般企业都以质量控制的时序将其划分为来货质量控制（Incoming Quality Control）、过程质量控制及出货质量控制。 供应商上游质量控制的好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时还可以缩短来货检验的时间并降低费用。 经验表明，一个企业要使将1/4到1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上，那么企业自身的质量水平起码可以提高50%以上。 4、? 采购的信息源作用 采购部门与市场的接触可以为企业内部提供有用的信息：如价格、产品的可用性、新供应源、新产品、新技术、供应商所采用的新营销技术和配送体系，这些都可能对企业的营销等部门有参考价值。 5、采购在产品开发中的作用 以汽车为例，20世纪50年代汽车开发周期约为50年，70年代缩短为10年，80年为5年，90年代为3年左右。