四川省成都市第七中学生物人教必修一会考复习课件：第5章复习.pptVIP

必修一会考复习 第五章 一.酶的本质 酶是 产生的一类具有生物催化作用的 ，绝大多数酶是 ，少数酶是 。 判断下列观点 （1）能产生酶的细胞一定能产生激素（ ） （2）酶既可以是转录的产物也可以是翻译的产物 （ ） （3）酶中一定不含核糖（ ） （4）分解脂肪酶的酶是蛋白酶（ ） 活细胞 有机 物 蛋白质 RNA × × √ √ 二、酶的催化机理 降低反应活化能 酶与激素的比较 提醒 从来源分析，能产生激素的细胞一定能产生酶，但产生酶的细胞不一定产生激素。 酶 激素 来源 活细胞产生 专门的内分泌腺或 特定部位细胞产生 化学本质 绝大多数是蛋 白质，少数是 RNA 固醇类、多肽、蛋 白质、氨基酸、脂 质等 生物功能 催化作用 调节作用 共性 在生物体内均属高效能物质，即含 量少、作用大、生物代谢不可缺少 三、酶的特性 1. ：酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。 2.专一性：每一种酶只能催化 化学反应。 3.酶的作用条件较 ：在 的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显 。 高效性 一种