高三一轮总复习高中生物选修一专题5DNA和蛋白质技术课时作业14Word版含答案.docVIP

课时作业(十四) [学业水平层次(A)] 1．下列各项中，一般不影响凝胶色谱法分离蛋白质的分离度的是(　　) A．层析柱的高度　　　　B．层析柱的直径 C．缓冲溶液 D．样品的分布 【解析】　分离度取决于柱高，为分离不同组分，凝胶柱必须有适宜的高度；样品的分布也影响分离度；缓冲溶液的pH影响蛋白质所带的电荷，因此也影响分离度。只有层析柱的直径一般不会影响分离度。 【答案】　B 2．利用凝胶色谱法时什么样的蛋白质先洗脱出来(　　) A．相对分子质量大的 B．溶解度高的 C．相对分子质量小的 D．所带电荷多的 【解析】　相对分子质量较小的蛋白质能进入凝胶内部通道运行，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量大的蛋白质，运行路程较短，移动速度较快，首先被洗脱出来。 【答案】　A 3．选用猪、牛、羊成熟的红细胞作分离蛋白质的实验材料，下列是其优点的是(　　) A．血红蛋白是无色蛋白 B．红细胞有细胞核 C．红细胞蛋白质含量高 D．红细胞DNA含量高 【解析】　哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，核物质也消失，所以红细胞内几乎没有DNA。血红蛋白是有色蛋白。 【答案】　C 4．在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程中，分析无误的是(　　) A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐 B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果 C．洗涤过程选用质量分数为0.1%的生理盐水 D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质 【解析】　本题主要考查了血红蛋白提取和分离中的样品处理。洗涤红细胞的目的主要是除去血浆中的蛋白质；洗涤时离心速度过高，时间过长，会使白细胞等一同沉淀，达不到分离的效果；洗涤过程用到的是质量分数为0.9%的NaCl溶液。 【答案】　D 5．下列关于电泳的说法，不正确的是(　　) A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动 C．蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少 D．用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质的电泳迁移率完全取决于分子的大小 【解析】　蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少以及分子的大小等因素。SDS能与各种蛋白质形成蛋白质－SDS复合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差异，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。 【答案】　C [能力提升层次(B)] 6．蛋白质的分离与纯化是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是(　　) A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离 B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳法分离蛋白质 C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质 【解析】　蛋白质分子是生物大分子，都不能通过半透膜，因此不能利用半透膜分离蛋白质；蛋白质分子所带电荷性质的差异及分子大小可以使蛋白质分子在电场中获得不同的迁移速度，因此可以利用电泳法分离蛋白质；蛋白质相对分子质量的大小不同，通过凝胶柱的时间不同，可通过凝胶色谱法分离蛋白质；蛋白质的分子大小，密度不同，具有不同的离心力，可通过离心沉降法分离蛋白质。 【答案】　A 7．将经处理破裂后的红细胞混合液以2 000 r/min的速度离心10 min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是(　　) A．血红蛋白溶液、甲苯层、脂溶性物质的沉淀层、暗红色沉淀物层 B．甲苯层、暗红色沉淀物层、血红蛋白溶液、脂溶性物质的沉淀层 C．脂溶性物质的沉淀层、血红蛋白溶液、甲苯层、暗红色沉淀物层 D．甲苯层、脂溶性物质的沉淀层、血红蛋白溶液、暗红色沉淀层 【解析】　混合液经离心后，在离心管中从上到下的顺序：第1层为无色透明的甲苯层，第2层白色薄层固体是脂溶性物质的沉淀层，第3层红色透明液体是血红蛋白溶液，第4层暗红色沉淀物主要是红细胞破碎物沉淀。 【答案】　D 8．以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是(　　) A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次 B．将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9%的NaCl溶液中透析12小时 C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在 D．蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢 【解析】　红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的生理盐水，重复洗涤3次的目的是除去杂蛋白。透析时使用物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液，而不是用0.9%的NaCl溶液。蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的在凝胶外部移动，移动速度快。在装填凝胶柱时，不能有气泡存在，气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。 【