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第二章 细胞的基本功能 一、 细胞膜的结构和物质转运功能 内容： 1.细胞膜的结构 2.单纯扩散 3.易化扩散 4.主动转运 5.继发转运 6.出胞和入胞 一、细胞膜的化学组成和分子结构 “液态镶嵌模型” 1、脂质双分子层为基架：膜具流动性 2、镶嵌蛋白质：α-螺旋或球形结构、 构型不同、功能不同 3、糖类在表面：与脂质或蛋白结合成 糖脂、糖蛋白、成为 抗原 ㈠ 细胞膜脂质 磷脂类（70％） 胆固醇（30％） 鞘脂类（少量） 特点：双嗜性分子 熔点低 ㈡ 细胞膜蛋白⒈结构：α- 螺旋或球形结构⒉存在形式 ①表面蛋白：附着于膜的内表面或外表面。 ②整合蛋白：肽链一次或多次穿越脂质双层 如：载体、离子通道、离子泵 3.功能： 细胞骨架、酶蛋白、转运蛋白、 受体蛋白 ㈢ 细胞膜的糖类 以糖脂、糖蛋白形式存在 二、膜的跨膜物质转运功能 （一）单纯扩散 （二）易化扩散 （三）主动转运 （四）出胞和入胞 （一）单纯扩散 （Simple diffusion） 1.概念：脂溶性物质顺浓度差通过细胞膜的过程。 2.影响因素： ① 膜两侧分子的浓度差 ② 膜对物质的通透性 3.单纯扩散物质：O2、CO2 （二）易化扩散（facilitated diffusion） 概念：不溶于或难溶于脂质的物质在细胞膜结构中的特殊蛋白帮助下顺浓度差通过细胞膜的过程。 分类：1.载体介导的易化扩散 2.通道介导的易化扩散 1.经载体介导的易化扩散 特征 : （1）转运方向顺浓度梯度 （2）饱和现象（膜上的载体和载体的结合位点是有限的） （3）载体与溶质的结合具有化学结构特异性 （4）化学结构相似的溶质经同一载体转运时会出现竞争性抑制 2.经通道易化扩散 特征：离子选择性和门控特性 1. 离子选择性:每种通道只对一种或几种离子有较高的通透特性，而对其它离子则不易或不能通过。 2.门控特性:通道对离子的导通,表现为开放和关闭两种状态.处于激活状态的通道是开放的,处于失活状态的通道是关闭的.可分为:电压门控通道、化学门控通道和机械门控通道。 电压门控通道 水的跨膜转运 水分子由渗透压低的一侧向渗透压高的一侧移动。转运速度主要取决于对水的通透性 水通道：（AQP）水孔蛋白 易化扩散共同特点： 1、由高浓度到低浓度扩散（离子 扩散与电位差有关） 2、转运蛋白与转运物质间有选择性 3、转运蛋白的功能受环境因素的影响 被动转运 单纯扩散及经载体和通道介导的易化扩散（不耗能量；顺浓度梯度或电位梯度） 主动转运 分原发性和继发性主动转运（消耗能量；逆浓度梯度或电位梯度） （三）主动转运 定义：细胞直接利用代谢产生的能量将物质逆浓度梯度或电位梯度进行跨膜转运的过程。 代表例子： Na-K-ATP酶（Na－K泵） 分类：原发性和继发性 ⑴化学本质和功能特点 ①Na+泵是Na+/K+依赖式ATP酶，当细胞膜 内Na+和膜外K+浓度升高时泵激活。 ②逆电-化学梯度转运，消耗能量 ③耦联转运Na+和K+ ④每分解1分子ATP，移出3个Na+至细胞 外，2个K+移入细胞内。 ⑤哇巴因抑制其作用 Na-K-ATP酶（Na－K泵） (2)Na-K泵的生理意义 ① 造成细胞内外离子分布不均是细胞生物电活动的前提；且胞内高钾也是细胞代谢活动所必须的 ② 防止胞内钠升高，维持胞浆渗透压和细胞形态 ③ 逆浓度差电位差转运，建立起一种势能储备，这种势能是细胞内外Na-K等顺着浓度差和电位差移动的能量来源 继发性主动转运 定义：物质在进行逆浓度梯度或电位梯度跨膜转运时，所需的能量并不直接来自ATP的分解，而是利用钠泵分解ATP释放能量建立起来的膜两侧Na＋的浓度势能差，这种间接利用ATP能量的主动转运过程成为继发性主动转运。 （四）出胞和入胞 1.出胞是指胞质内大分子物质以分泌囊泡的形式排出细胞的过程。如：外分泌腺的分泌；突触囊泡的释放 2.入胞是指大分子物质或物质的团块借助于细胞膜形成吞噬泡或吞饮泡的方式进入细胞的过程，并分为吞噬和吞饮。 吞饮又分为液相入