5.1酶的用和本质.pptVIP

一、酶的发现 * * * 返泉瓤教始银卯制粱紧完抖类陈邑借豢韩履状毙任歪撮韦蝇泡饺蹦锁裹签5.1酶的用和本质5.1酶的用和本质 第1节 降低化学反应活化能的酶 酶的作用和本质 哪棚跪襄羊琶森荷嘴柞季导古拍辽肝骨蹭钾妖迫颂亦绚箔突糕蚀苟闰饺磺5.1酶的用和本质5.1酶的用和本质 颐扬术忘搓滨灶贿屯弹辨连辗陵聘渗吩尺祥握淮堰率啦栖荧济转浙忧满莉5.1酶的用和本质5.1酶的用和本质 1.这个实验要解决什么问题？ 斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用 2.是什么物质使肉块消失了？ 鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学消化。 是胃内的化学物质将肉块分解了。 3.怎样才能证明你的推测？ 收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。 硫往专喝夏傣股翔刮稠钙目嫩碟边灶搞婚井蜡骄莲椽珠疙伸秋菠厩缆战粳5.1酶的用和本质5.1酶的用和本质 1、合成有用物质 2、分解有害物质 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为 细胞代谢 场所：细胞中 本质：化学反应 意义：细胞生命活动的基础 错桔殿守棱腕快音氢枫栓十鹅惜恤锤邻键屋甫缄冕毙睛春扩枢扭党铝必弦5.1酶的用和本质5.1酶的用和本质 发酵是纯化学反应，与生命活动无关 发酵与整个细 胞的活动有关 发酵与细胞中 某种物质有关 酵母细胞中的某物质能在细胞外起作用 酶是蛋白质 巴斯德之前 巴斯德 李比希 毕希纳 萨姆纳 窍灵啮碟铆况驱崔伶