最新2015八面玲珑面馆创业计划书毕设论文.docVIP

目录 创业背景………………………………………………………3 行业及市场分析………………………………………………4 店面选址………………………………………………………5 营销策略………………………………………………………6 财务状况分析 ………………………………………………11 经营管理 ……………………………………………………16 一、创业背景 面条是一种非常古老的食物，它有着源远流长历史。在中国，东汉年间巳存记载，至今超过一千九百年。在不同朝代均有对面条之记载。由初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。中华面条既属经济饱肚的主食，还可作登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并会以面食招待贵宾。 其实中华面食在清朝发展巳相当成熟且穏定，甚至各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。加上中外文化交流与发展，更令中华面条、面食之文化于全世界大放异彩。 中华面驰名中外，对世界之面食文化亦有深远影响。时至今日，面条深受大众喜欢。经调查，中国市场上专营一种面食的面馆比比皆是，而涵盖多种各地特色面品的面馆很少。为迎合市场经济发展需要及生外出活需要，全国范围内人口流动数量巨大，流动人口主要集中于经济较发达的大中城市。忙碌的都市生活难免会勾起思乡情节，而离家在外很难让他们找到家乡的感