6章酶工程制药课件.pptVIP

第五节 酶工程研究的进展 一 核酶和脱氧核酶 1 核酶 具有催化活性的RNA,分为 剪切型核酶：锤头型、发卡型和蛋白质-RNA复合酶（RNasep） 剪接型核酶：组I内含子和组II内含子 锤头型核酶 13个保守核苷酸残基和三个螺旋结构域，前切反应位于GUX,需要辅因子Mg2+ 发卡型核酶 包括4个螺旋和5个突环；50个碱基的核酶和14个碱基的底物。用于tRNA的前体的成熟。 组I内含子和组II内含子 200个以上核苷酸组成。用于催化mRNA前体的拼接 2 脱氧核酶 1994年Breaker发现切割RNA的DNA分子 二 抗体酶 制备高能过渡态的抗体可得到具有催化性质的抗体，成为抗体酶，又称为催化抗体 1制备方法 稳定过渡态法 抗体与半抗原互补法 熵阱法 多底物类似法 抗体结合部位修饰法 2 抗体酶的应用 （1） 医药方面应用 （2） 工业方面的应用 三 有机相的酶反应 1 有机相酶反应的特点 是一种极端条件下的酶反应系统 2 有机相酶反应的溶剂体系 （1）水-水溶性溶剂均相系统 （2） 水-水不溶性两相系统 （3） 胶束与反相胶束系统 （4）单相有机系统 3 水和溶剂对酶的影响 （1） 酶活力 （2） 酶的选择性 （3） 酶的稳定性 4 有机相的酶工程 酶的固定化 酶的化学修饰 第六节 治疗用酶 酶的利用包括：工业用酶、试剂用酶、基因工程工具酶、治