第2课时溶解时的热量变化及乳化现象范例.ppt

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在前面一节课我们学习的溶液的形成,知道了不同组成的溶液中溶剂常常为液体,而溶质则可以是固体、液体或气体,这节课我们再来学习一下几种物质溶解时温度会有什么变化,并且了解乳化原理及其应用。 物质在溶解时,常常会使溶液温度发生改变。你能否设计一个实验来探究它们溶于水时是放热还是吸热呢?画出设计的实验简图。 请同学们按教材P29进行探究实验,并记录现象。 物质在溶解时,常常会使溶液温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质(如NH4NO3)在溶解时会出现吸热现象;有些物质(如NaOH)在溶解时会出现放热现象。 把植物油放入水中能否形成溶液? 振荡前它们是分层的,振荡后比较均匀了,静置后又分层了,倒掉后试管不干净,加入洗涤剂后用水清洗,试管又干净了。 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征:不均一、不稳定。 乳化现象:洗涤剂将大油滴分散成小油滴,均匀地分散在水中的现象。洗涤剂起的作用叫乳化作用。 乳化应用于洗涤剂去油污。 本节课我们学习了: 物质溶于水时的吸热和放热现象; 了解了乳浊液及其乳化现象及其应用。 第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象 一、溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化, 如:NH4NO3在溶解时会出现吸热现象; NaOH在溶解时会出现放热现象。 二、乳化现象 1.从教材习题中选取; 2.完成练习册本课时的习题. * 人教版 九年级下册 第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象 新课导入 新课推进 讨论展示交流实验情况结果。 请同学们按教材P30实验9-4进行实验,并记录好实验现象。 课堂小结 板书设计 布置作业 *

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