新人教版选修5 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法幻灯片.pptVIP

例6.有机物的相对分子质量为70，红外光谱表征到碳碳双键和C=O的存在，核磁共振谱列如图：写出该有机物的分子式和可能的结构简式 C4H6O 有四类不同信号峰，有机物分子中有四种不同类型的H。 CH3CH=CHCHO 【问题解决实例】 [提示]红外光谱表征仅有:碳碳双键和C=O,无C-O,O-H,可知:非酸、酯、醇,为醛或酮.即有： CnH2n-2O=70 , n=4 故分子式为 C4H6O 结构简式可能为： ①CH3CH=CH-CHO ②CH2=CHCH2CHO ③(CH3)2C=CH-CHO ④CH3-CO-CH=CH2 但考虑吸收峰强度比,只有①才可能。 在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3 √ 巩固练习 【小结】确定有机化合物结构一般过程： 红外光谱、核磁共振等波谱分析确定结构式 元素定量分析 确定实验式 质谱等测定相对分 子质量确定分子式 图谱题解题建议： 1、首先应掌握好三种谱图的作用、读谱方法。 2、必须尽快熟悉有机物的类别及其官能团。 3、根据图谱获取的信息，按碳四价的原则对 官能团、基团进行合理的拼接。 4、得出结构（简）式后，再与谱图提供信息 对照检查，主要是分子量、官能团、基团 的类别是否吻合。 [知识补充] —— 常见官能团及其不饱和度 官能团 结构简式 不饱和度 碳碳双键 碳碳三键 羟基 醛基 羧基 酯基 1 C C C C 2 0 —OH —CHO 1 —COOH 1 —COOR 1 ～ [教学目标]: 1.掌握有机化合物分离提纯的常用方法  和分离原理 2.了解鉴定有机化合物结构的一般过程  与方法[教学重点]:  有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理[教学难点]: 鉴定有机物结构的物理方法介绍 第四节 研究有机物的一般步骤和方法 [内容复习] 1、混合物分离中常用的操作有哪些? 2、过滤、结晶的基本原理和操作要领？ 3.分离除杂的基本原则: 4.怎样获得一种纯净的有机产品呢？ 1)来源: 2)分离提纯的方法 天然或人工合成 3)确定分子结构: 组成元素 分子组成 分子结构 考虑 实验式 分子式 结构式 不增、不减、易分、复原. 即研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 每一个操作步骤是怎样完成的呢? 一、分离提纯: 　1、蒸馏： (a).概念:利用混合物中各种成分的沸点不同而使 其分离的方法。如石油的分馏； 　(b)适应对象:常用于分离提纯液态有机物； 　(c).条件:有机物热稳定性较强、含少量杂质、 与杂质沸点相差较大（30℃左右） 　(d).实例:课本P/17实验1-1工业乙醇的蒸馏. (e)操作：《成才》p22 含杂工业乙醇 95.6%(m/m)工业乙醇 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加吸水剂蒸馏 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 2、重结晶(操作：见《成才》p23) a.概念:利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 b.关键：选择适当的溶剂。 C.选择溶剂的条件： (1)杂质在溶剂中的溶解度很小或很大； (2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的 影响较大。 d.例如：苯甲酸的重结晶P/18图1-8 粗产品 热溶解 热过滤 冷却结晶 提纯产品 是不是温度越低越好？？？ 不是，温度降低溶解度减小，不仅是