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七年级生物复习提纲（下册） ⒈1食物的营养成分 1.食物中营养成共六种：____、____、____、____、____、____，其中____、____、____均为人体需求量最多的有机物质，被称为“三大营养物质”。_____被称为第七营养素。 2.您能说出各种营养成分对人体分别有什么作用吗？ 蛋白质：构成人体细胞的_________，为人体生理活动提供______，含20种________。______、_____、____、_____和_____等食物含蛋白质多。 糖类：最重要的_____物质；_______和_______等食物中含丰富的糖。 脂肪：重要的_____物质；含脂肪多的食物：_____、____、____和硬果类食物中。 维生素：含量_____，种类____，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。只能从食物中获得。 无机盐：构成人体_____的重要材料，构成人体的重要材料，如：____、____（骨骼和牙齿）、____（血红蛋白）。；水：构成细胞的_____物质。 儿童、青少年生长发育快，需大量______，要多吃奶、蛋、鱼、肉。 3.试验题型：维生素C的检测：试剂____________,现象__________________________ 淀粉的检测：试剂______________，现象______________________________ 4.