高三生物课标版（陕西专用）二轮复习课件：3酶和ATP.pptx

专题二　细胞的代谢第3讲　酶和ATP--命题点一命题点二命题点三整合提升题型突破题组训练命题点一酶的本质、特性及影响因素1.酶的相关模型构建及解读分析(1)酶的专一性--命题点一命题点二命题点三整合提升题型突破题组训练甲模型中,①为酶,②为底物,③④为产物。一种酶只能催化一种或一类化学反应,这与酶的空间结构及底物的结构有关。乙模型中,在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A能够催化该反应;在A反应物中加入酶B,反应速率与未加酶时相同,说明酶B不能催化该反应。--命题点一命题点二命题点三整合提升题型突破题组训练(2)酶的高效性①该模型表示酶具有催化作用和高效性。②酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。③酶只能催化自然条件下能发生的化学反应。--命题点一命题点二命题点三整合提升题型突破题组训练2.影响酶活性的因素(1)温度和pH对酶促反应的影响--命题点一命题点二命题点三整合提升题型突破题组训练①图甲、图乙曲线表明:a.在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围酶催化作用逐渐减弱;b.过酸、过碱、高温都会使酶因分子结构被破坏而失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。②从图丙和图丁中可以看出:a.pH和温度是影响酶活性的两个因素;b.反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度,同时温度的