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各种参各有什么不同 人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同？ 便宜党参也有高贵人参效果，当心不当吃参心血管疾病上身，爱美吃参抗老又亮肤。吃参可增强免疫力，但是需要依据个人体质服用，否则容易有出现许多反效果及后遗症。 哪些人不适合单独吃参：高血压、急性感染患者、糖尿病、肿瘤癌症患者、燥热体质忌：人参、东洋参、党参。 阳气虚弱忌：沙参、西洋参、玄参。 不当吃参后遗症：胸闷、心脏病、失眠、拉肚子、中风、食欲降低、高血压、口臭口渴、便秘或腹泻。 参家族 人参：野山参、生晒参(白参)、石柱参(红参)、高丽参、人参须、党参、玄参、沙参、丹参、西洋参(粉光参、花旗参)、东洋参。 参属性 西洋参：甘苦凉；东洋参：甘苦温；沙参：甘凉；人参：甘微苦微温；玄参：甘苦咸寒；党参：甘平；丹参：苦微寒 参作用部位 五脏：人参；五脏：东洋参；心：丹参；肺：沙参；肾：玄参；肺、肾：西洋参；脾、胃：党参。 人参特色 野山参：野生人参生长期长功效好价钱昂贵；生晒参：又称白参栽培参直接晒乾而成；石柱参：又称红参呈暗红色；高丽参：产於朝鲜形似红参但较大；人参须：为人参的细根作用温和。 人参挑选诀窍：结实不僵硬、润泽而不湿、乾净而不乾燥。 人参五脏养生鸡——人参须 1把 麦冬 5钱刺五加 1.5钱 黄精 5钱 鸡腿 2只 新鲜山药 半斤 当归 3钱 葱 姜适量。菊花 3钱 米酒适量枸杞 5钱。 东洋参小档案 作用和人参相似但功效较弱。宜：阳气虚弱，美容功效：亮肤、美颜。东洋参美颜茶——材料：东洋参 1钱、当归 1钱、黄精 3钱、白芷 5分、七叶胆 5分、玫瑰花 6-10朵。 丹参小档案 功效：除烦安神、活血化瘀、凉血消肿。忌：虚寒体质。丹参保心茶——材料：丹参 5分、麦冬 5钱、龙眼肉 3钱、人参片 1钱。 沙参小档案 品种：北沙参、南沙参。功效：滋阴清肺祛痰解热，忌：风寒咳嗽肺胃虚寒。沙参保肺茶——材料：沙参 5钱、红枣 6枚、东洋参 3钱、冬虫夏草 1钱。 玄参小档案 又名：元参，味最苦。功效：保肾降压润喉滋阴降火清热解毒。宜：燥热体质。玄参保肾茶——材料：玄参 2钱、菊花 2钱、山药 5钱、枸杞 5钱。 西洋参小档案 又名：花旗参粉光参巴参。功效：补气滋阴强壮镇静降血压，忌：易腹泻者，宜：阴虚有热。西洋参保肺肾茶——材料：西洋参 1钱、黄耆 1钱、薄荷 5分、玫瑰花 9-12朵。 党参小档案 功效：补气补血。宜：气血不足。党参保脾胃茶——材料：党参 3钱、玉竹 3钱、茉莉花 5分、迷迭香 5分。 建议每天参摄取量（每日）：西洋参：1-2钱；人参：1-3钱；东洋参：1-3钱；丹参：1-3钱；玄参：1-3钱；沙参：3-5钱；党参：3-5钱。 高丽参适合哪些人群服用？有什么功效？食用方法有哪些？　 五加科植物人参（Panax ginseng C.A.Mey）带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。 水参 [原料/调料] 水参(干净的)300g，白糖150g，盐 少量，水2杯，糖稀3大勺 [制作流程] (1)把水参切成4cm大小，钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。(2)放在平锅里加白糖和水并点强火，开锅时把火调弱，打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。(3)白糖水快炖完时，放上糖稀，透明时再加蜂蜜，上下混合炖至润泽。 (4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开，等凉后放在碗里。 白参别名沙参白参为真菌植物门真菌裂褶菌（树花）SchizophyllumcommuneFr的子实体。菌盖宽0.6—4.2 厘米，质韧，白色至灰白色，上有绒毛，扇形或肾形，具多裂瓣。菌褶窄，从基部辐射而出。柄短或无。白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用。性味甘、平。具滋补强身的功效。气味 (根)苦、微寒、无毒。 主治 1、肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。2、突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。 3、妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。 红参【英文名】 RADIX GINSENG RUBRA 【来源】本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品（习称“圆参”）经蒸制后的干燥根。秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。【制法】润透，切薄片，干燥或用时捣碎【性味归经】甘、微苦，温。归脾、肺、心经。【功能主治】大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。【用法用量】 3～9g。【注意】不宜与藜芦同用。【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。 高丽参 [性状] 呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽