研究有机化合物的一般步骤和方法.pptVIP

教学目标: 1、掌握有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 2、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与方法教学重点: 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 1、混合物分离中常用的操作有哪些? 内容复习 见《创设》13-14页 内容复习 一、分离提纯 　1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏； 　　常用于分离提纯液态有机物； 　　条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右） 　　课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 注意事项 注意事项 注意事项 注意事项 注意事项 2、重结晶： 见《创设》13页 3、萃取： 原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。 主要仪器：分液漏斗 二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析： 定性分析——有机物的组成元素分析； 定量分析——分子内各元素原子的质量分数　 李比希氧化产物吸收法 二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析： 定性分析——有机物的组成元素分析； 定量分析——分子内各元素原子的质量分数　 2、相对分子质量的测定——质谱法 有机物A的分子式为: (C2H6O) 课后习题: 1、重结晶 （1）杂质在此溶剂中溶解度很少（不溶解）或溶解度较大，易除去 （2）被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度的影响大 2蒸馏 30℃左右 C H N O 69%/12 4.6%/1 8.0/14 19.4%/16 5.75 4.6 0.57 1.21 1 1÷0.75=1.75 10.O6 8.05 1 10 8 1 2 C10H8NO2 120+8+14+32=174 174× n = 348 C20H16N2O4 乙醇的质谱图 相对丰度(RA)——以图中最强的离子峰(基峰)高为100％，其它峰的峰高则用相对于基峰的百分数表示。 29 CH3CH2+ CH2=OH+ CH3CH=OH+ CH3CH2OH+ 100% 0 60% 20% 50 30 20 质荷比最大的数据表示未知物A的相对分子质量。 分子离子峰 碎片离子峰 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. [练习2]某有机物的结构确定： ①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是（ ）。 ②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（ ），分子式为（ ）。 C4H10O 74 C4H10O Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. =C2H6O 相对分子质量 实验最简式量 C2H6O的分子结构怎样呢? 三、分子结构的鉴定： 可用以下方法对分子结构进行鉴定 1、红外光谱：阅读P.21 2、核磁共振氢谱：阅读P.22 3、X-射线晶体衍射技术 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 C