1岁半--2岁宝宝食谱.docVIP

1岁半--2岁宝宝食谱 糕 类 沙 拉 粥 类 汤 羹 01 鸡蛋蒸糕 ??? 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 ??? 制法：（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。?????????? （2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 ??? 02 鱼肉蒸糕 ??? 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干?????制法：（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 ????????? （2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。???? 03 线鱼炒饭 ??? 原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 ??? 制法：（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 ????????? （2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。 ????????? （3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 ????????? （4） 关火焖2-3分钟。 ??? 04 馄饨 ??? 原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油若干 ??? 制法：（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。 ??（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里