十月吃红薯正当时六好大处千万别错过.docxVIP

十月吃红薯正当时六大好处千万别错过　　秋天，红薯开始上市，烤红薯、红薯煮粥都是常见的食用红薯方式，在秋天食用红薯对身体保健有好处，能有效调节身体，下面就来说说，吃红薯的好处，以及注意事项。　　红薯被称为“冠军蔬菜”　　 　　很多常见的食物都会被人赋予一定的称呼，红薯同样如此，早在2007年世界卫生组织的一项排名中，就把红薯列为“冠军蔬菜”，可见，在那个时候，食用红薯是很多人极力推荐的事情。　　作为冠军蔬菜，红薯营养很丰富，包括胡萝卜素、纤维素、糖分、蛋白质、钾元素、果胶等，相比一些常见食物，这些物质要多得多，能补充身体需要。　　秋天吃红薯的好处　　1　　降低胆固醇　　 　　现在生活中，胆固醇高已经是全民皆慌的事情，饮食不规律容易使得胆固醇超标，如何降低胆固醇可以食用红薯，红薯中的物质对于抑制胆固醇很有效，对于胆固醇偏高的人来说，不妨食用一些。　　2　　预防中风　　血压高，容易造成中风的发生，饮食中，我们不知不觉就会吃多了钠含量过高的食物，想要把钠含量降低，食用含钾量较高的食物可以完成，红薯刚好属于高钾低钠的食物，通过食用红薯，可以把中风的患病率降低20%。　　3　　保护关节　　 　　关节出现病变是老年人经常遇到的情况，保护关节、防治关节炎可以食用含钙量较多的食物，其实，食用红薯对于保护关节也有帮助，红薯中的钙离子并不多，但是，其中的黏液蛋白很丰富，对于保护关节有较好的帮助。　　4