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第三章 物态变化 基础知识梳理与练习 一、物质的三态 温度的测量 1、物质的三态： (1)物质通常有 、 、 三种状态。干冰是指 。 (2)温度是表示 的物理量，0℃的冰与0℃的水冷热程度 . (3)测量温度的仪器叫 。常用的液体温度计的工作原理是 . (4)温度计上的字母C表示所用温标是 ，标度的单位是 ，用符号 表示。 (5)通常情况下冰水混合物的温度为 ，标准大气压下沸水的温度为 ，人体的正常体温约为 。让人感觉舒适的温度是 ，沐浴水的温度是 。 2、常用液体温度计的使用方法： （1）测量前，应该先观察它的 和 ； （2）测量时应使温度计的玻璃泡 ，不能碰到 ； （3）待温度计的示数 再读数，读数时温度计仍须 ； （4）读数时，视线要 。 3、体温计： （1）测温液体是 ；（2）量程为 ；（3）分度值为 ； （4）示数及使用特点是 ； （5）体温计的消毒方法： （能/不能）用高温消毒，一般是用 。 二、汽化和液化 1、汽化:（1） 叫做汽化，液体汽化时需要 ，汽化的两种方式是 和 。 （2）蒸发： ①只在液体 发生的 的汽化现象叫做蒸发，蒸发在 温度下都能发生。 ②蒸发需要 ，会造成周围和自身的温度 。 ③影响蒸发快慢的因素有： 、 、 （3）沸腾： ①在液体 和 同时发生的 的汽化现象叫做沸腾，沸腾在 温度下才能发生。 ②液体沸腾时需要 ，温度 。 ③液体沸腾的条件是： 、 。 ④ 叫做沸点。同种液体的沸点与 有关，气压越大，沸点越 。 （4）实验：观察水的沸腾 ①石棉网的作用是 。 ②水中气泡在沸腾前上升时 ，沸腾时上升时 。 ③水的声音在沸腾前 ，沸腾时 。 ④沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，对水继续加热，水的温度 。 ⑤停止对水加热，水 （能/不能）沸腾。由此可见，沸腾需要 。 ⑥缩短加热时间的方法： 、 、 . ⑦水的沸点不是100℃的原因可能是 、 等。 （5）“纸锅烧水”的原理是 。 2、液化（1） 叫做液化，液化需要 。 （2）使气体液化的两种方法是 和 。钢瓶中的液化石油气就是通过 的方法使石油气液化的。 （3）实验：用注射器吸入一些乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。先向外拉动活塞，看到的现象是 ；再向内推压活塞，看到的现象是 ，此现象表明