人教版生物选修一专题2微生物的培养与应用教学复习.pptVIP

一、培养基的营养构成 1、微生物需要的五大类营养物质： 碳源、氮源、生长因子、无机盐和水 * 选修1 生物技术实践 专题2 微生物的培养与应用 1.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是 （ ） A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B.牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻棒取出称量纸 C.待培养基冷却至50℃左右时，进行倒平板 D.待平板冷却凝固约5 min～10 min后，将平板倒过来放置 【解析】选A。本题考查牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备过程。其顺序为：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，故A项错误。 2.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（ ） A.以尿素为惟一氮源的培养基中加入酚红指示剂 B.以尿素为惟一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C.以尿素为惟一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 D.以尿素为惟一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 【解析】选A。在以尿素为惟一氮源的培养基中，不能分解尿素获得氮源的细菌不能生长，而分解尿素的细菌能利用尿素作氮源，将尿素分解为氨，使pH升高。若培养基中加入酚红指示剂，指示剂将变红。此培养基既属于选择培养基，又属于鉴别培养基。 3．(2012·合肥模拟)对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（ ） A．用液体培养基