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加强基层食品生产企业的论文 当前，食品安全不仅成为政府关注、群众关心的热点难点焦点问题，也给食品安全监管工作带来了严峻的挑战。面对“曝光出来就严查、曝不出来就松管”社会舆论的压力，如何做好食品安全监管工作？俗话说：“民以食为天”，食品安全是关系群众切身利益的重要民生问题，关系到国家的健康发展和社会的和谐稳定。但是，近年来接二连三爆出社会食品安全问题，从含敌敌畏的金华火腿、阜阳劣质奶粉、碘超标的雀巢奶粉、含瘦肉精的猪肉到含三聚氰胺的婴幼儿奶粉、“地沟油”、“僵尸肉”等一系列严重威胁着人们生命健康的食品安全问题，也对监管部门的食品安全监管工作提出了更高的要求。研究好食品生产企业安全监管问题，做好食品生产企业安全监管工作，切实从源头把好食品安全关，是一件为百姓谋福利的大好事，同时也能有效降低监管部门的职业风险。 在监管工作中，我局认真履行监管职责，积极探索创新体制和机制，优化服务，严格监管，规范生产经营行为，不断提升质量安全保障能力，在促进经济平稳较快健康发展中发挥应有的作用。 （一）加强日常巡查监管、规范企业生产行为。 目前，我县辖区共有食品生产企业17家，主要涉及配制酒、粮食加工品、饮料制品、糕点制品、食用植物油等。一是通过日常监督检查企业的原辅料库、加工车间、成品库、化验室是否还符合办理《食品生产许可证》的要求、生产和检验设备是否齐全有效、企业的原料采购记录、生产记录（含关键环节记