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《客房服务与管理》单元练习题 客房产品的概述 名词解释： 客房： 标准间： 火荷载： 照度： 一次性消耗品： 填空题： 饭店的基本功能是向________________，满足其旅居生活基本需要。 客房是饭店的基本设施和存在的基础，又是_____________和______________的重要标志。 消费者选择、衡量饭店的最基本要求是__________、__________、_________、_________，同时它也是饭店经营者的追求目标。 客房是客人在饭店逗留期间的主要生活场所，这就要求饭店合理地设计________________、________________________________。 卫生间的主要卫生设备有__________、__________、__________三大件。 客房贮存空间主要是指设在房门进出小过道侧面的___________和与其紧靠的__________。 客房商品的特殊性，主要表现在它是出租____________和____________，而不发生实物转移。 客房房间的供应物品包括________________、________________等。 客房一般配备三道窗帘，即________、_________、_________。 10、新式睡床种类有________、_________、远红外床