客房清扫程序及标准概要.pptVIP

客房清扫程序及标准 征云紫金酒店培训 客房清扫的基本方法 从上到下 从里到外 环形清理 干湿分开 先卧室后卫生间 感观标准：宾客员工凭感观直接感受到的质量标准，要做到十“无”、六“净” 十无 六净 四壁无灰尘、蜘蛛网 四壁净 地面无杂物、果皮、纸屑 地面净 布草、巾类表面无污渍 家具净 卫生间清洁无异味 床上净 金属把手无污渍 物品净 家具无污渍 卫生洁具净 灯具无灰尘、破损和污渍 茶具无污渍 房间卫生无死角 露面整理无六害 生化标准 卫生防疫人员定期做抽样检查，结果是否达标 温度 夏季22-24度 冬季20-22度 春秋季21-23度 湿度 风速 空气 采光和照明 住客房或走客房清扫程序 十字诀： 进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查 将工作车推到房门口准备打扫，工作车对着房门10厘米左右 先敲门，三敲三报（在住房二次敲门） 进门后，先拉开窗帘，如房内有异味，应喷洒空气清新剂 清理烟缸和垃圾桶内垃圾 住客房或走客房清扫程序 撤床、铺床（住客房未要求可不更换，一般