坐月子营养食谱分析报告.docVIP

生宝宝对于女性来说是一件值得高兴的事情！但由于新妈妈刚刚经历分娩，身体消耗特别大，产后除了美美的睡上一觉以外，产后营养也要跟得上。特别是产后头几天最适合吃流质和半流质的食物，粥和营养汤就是一个不错的选择。巧厨娘今天就给大家推荐几道适合月子吃的食谱。 　　小米鸡蛋红糖粥 ? 材料：小米100克，鸡蛋1个，红糖10克. 做法： 　　1.将小米淘洗干净，放入锅内；鸡蛋1个，磕入碗中，将蛋液打至起泡，备用。 　　2.大火烧开小米后，将蛋液打入锅中，搅拌均匀，转小火煮至粥黏。 　　3.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即可。 功效：小米营养丰富，是产后补养的佳品，此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络，对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。? 　　山药红枣小米粥 ?? 材料：小米100克，山药50克，红枣12粒，糖或盐适量。 做法：1.小米洗净泡水；红枣用水冲洗；山药去皮切丁。2.深锅内放入小米、红枣及水，用大火煮开。3.改小火煮，加入山药丁煮至稀稠，依口味喜好加入糖或者盐调味即可。 　　功效：山药红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神的功效，对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。? 猪肝菠菜粥 ?? 材料：大米300克，菠菜100克，猪肝100克，姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。 做法：1.大米洗净；猪肝切片，放入沸水中汆烫，捞出冲净血沫备用；菠菜用开水烫一下捞出切段；枸