小儿食疗排铅.docVIP

食疗排铅 有助于排铅的食物：大蒜、胡萝卜、海带、绿豆、酸奶、奶茶、茶叶、乌梅、菠菜、卷心菜、生菜、柠檬、柿子、葡萄、香蕉、苹果、豆制品、 一、胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。 二、金菇虾皮饺 金针菇煮熟去汤，虾皮温水略洗，与瘦猪肉共同剁碎。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用 三、蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。 四、金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。 七、牛奶麦片粥 营养提示： 牛奶蛋白质中的含硫蛋白质可为解毒酶提供功能因子，有助于发挥解毒酶对铅的解毒作用。牛奶中丰富的钙质能减少铅吸收，而燕麦片中丰富的维生素1则有助于神经损伤的恢复，防治结合，有效排铅。 原料： 鲜牛奶200克、燕麦片50克、葡萄干20克 做法： 1、锅中放冷水煮开，放入燕麦片煮约3分钟，至滑爽； 2、撒入葡萄干，稍煮片刻； 3、倒入牛奶，不需沸腾即关火出锅 八、喷香木耳炒金针 原料：黑木耳20克、金针菜10克、猪肉20克、鸡蛋1个、盐适量 做法：黑木耳、金针菜用温水发好、洗净;黑木耳撕成小块，金针菜切成2公分长的小段，鸡蛋摊成鸡蛋碎;油热后放入肉片、黑木耳、金针菜、摊好的鸡蛋碎和适量食盐即可