叶脉书签实验报告.docVIP

“叶脉书签”制作方案探究 ——探究制作叶脉书签的最理想NaOH 浓度和该浓度下最佳反应时间 一、探究问题的提出 1、涉及的中学化学知识 本探究课题选自人教版《义务教育课程标准实验教科书化学》九年级下册57页的家庭小实验—叶脉书签的制作，其制作原理涉及到碱的腐蚀性问题。碱会破坏叶肉细胞表面的细胞膜，因细胞膜主要成分是脂质，碱性的溶液能够将脂质带走，其实质也就是碱能与酯反应，最终导致细胞膜破裂，从而使叶肉容易被刷去。通过制作叶脉书签，同学们可以对强碱NaOH的腐蚀性有更加深刻的了解。 2、选题的意义 （1）通过学生动手操作，完成叶脉书签制作，培养学生动手、交流的意识和能力。 （2）通过采集各种形态的植物叶片并制作成精美的叶脉书签，使学生体验到大自然的美，进而提高审美情趣。 （3）在整个制作过程中对叶片的选择，制作时溶液的浓度、加热时间，漂洗的工艺，染色效果等进行讨论，总结归纳出一套叶脉书签制作的最佳方案。学生亲自动手，并积极参与集体讨论，解决活动过程中遇到的各种问题，培养学生创新意识和实践能力。 （4）加深对相关生化学学科知识的理解，提高各科知识综合运用的能力。 二、实验反应原理 叶片的叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热，它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。 1、仪器 烧杯、镊子 2、试剂 树叶：比较坚硬