演示实验在生物教学实践中的作用.doc

演示实验在生物教学实践中的作用 生物学是一门以实验为基础的学科，实验教学在课堂教学中占有极其重要的地位。在初中生物教材中，几乎每节课都穿插了实验内容，教师结合课堂教学帮助学生形成生物学概念，进一步理解和掌握生物学知识形象地现象和规律等学生可以培养自身的观察力、注意力和能力等。①、②、③，①号试管作为对照。三个试管分别加入等量的煮沸的10%淀粉溶液，冷却后②号、③号试管加入少许酵母粉，并搅拌均匀。其中②号试管用橡皮塞子塞上，③号试管用松软的棉花塞上。置于20℃左右的环境中培养30个小时。 在课堂上将实验结果演示给同学们，两个同学一组，仔细观察：①和②、③试管，为什么后面两个试管内壁上会有小气泡？并追问气泡内的气体可能是什么气体？拔掉棉花塞和橡皮塞，闻一闻②、③试管的气味有何不同，并追问②试管的气味可能是什么物质的气味？通过这个小实验把看不见摸不着的二氧化碳气体变成生动直观的气泡，同学们还可以闻到酒精的气味，把微观的化学变化转变成看得见闻得到的物质，增加了同学们的感性认识，增强了学习的效果，课堂气氛也很活跃。 本实验用煮沸的10%淀粉溶液代替葡萄糖溶液或者蔗糖溶液，实验现象更为直观，因为淀粉溶液的黏滞力远大于葡萄糖溶液，二氧化碳气泡不容易逸出溶液，气泡体积更大数量更多，观察更清晰。酵母菌溶液的培养时间在30个小时左右，若时间短气泡量少，效果差。3号试管的气泡量明显少于2号试管，其原因是橡皮塞将试管密封，气泡无法溢出。要轻轻打开橡皮塞，因为试管内的气压大于1个标准大气压，以防淀粉液喷出。橡皮塞打开后有股明显的醇香气味，与3号试管对比明显。本实验现象直观明显，激发学生的兴趣，同学们积极参与课堂活动，认真观察实验现象并积极思实验现象背后所蕴含的生命科学原理。课堂效果达到预期的期望值。 二、演示实验还可以培养学生热爱生命的情感态度以及科学的思维方法。 《生命科学》第二章第一节的内容是神经调节，依据结构是功能的基础，结构和功能相统一的生物学原理，教材首先讲解了神经系统的结构组成，然后叙述了神经系统的功能，神经调节的基本方式—反射。 人体内环境的稳定依赖于人体各系统功能的协调，而人体各系统的协调则依赖于神经系统和内分泌系统的调节作用，但是神经系统是人体内起主导作用的功能调节系统，其特点是迅速、短暂而精确。人体的结构与功能均极为复杂，体内各器官、系统的功能和各种生理过程都不是各自孤立地进行，而是在神经系统的直接或间接调节控制下，互相联系、相互影响、密切配合，使人体成为一个完整统一的有机体，实现和维持正常的生命活动。同时，人体又是生活在经常变化的外环境中，外环境的变化必然随时影响着体内的各种功能，这也需要神经系统对体内各种功能不断进行迅速而完善的调整，使人体适应体内外环境的变化。可见，神经系统在人体生命活动中起着主导的调节作用，而神经系统调节生命活动的方式就是反射。 在中枢神经系统的参与下，机体对刺激所产生的过程称为反射。较复杂的反射需要由中枢神经系统较高级的部位整合才能完成，较简单的反射只需通过中枢神经系统较低级的部位就能完成。将动物的高位中枢切除，仅保留脊髓的动物称为脊动物。此时动物产生的各种反射活动为单纯的脊髓反射。由于脊髓已失去了高级中枢的正常调控，所以反射活动比较简单，便于观察和分析反射过程的某些特征。 反射活动的结构基础是反射弧。典型的反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分组成。引起反射的首要条件是反射弧必须保持完整性。反射弧任何一个环节的解剖结构或生理完整性一旦受到破坏，反射活动就无法实现。骚扒反射将浸有1%硫酸溶液的小滤纸片贴在的下腹部，可见四肢向此处骚扒。之后将浸入盛有清水的大烧杯中，洗掉硫酸滤纸片。 1