第一章 原核生物的形态结构和功能要点.pptVIP

教学目的与要求：　 1、掌握原核微生物细菌的形态结构，化学组成; 2、了解细菌的生物学功能以及繁殖过程，特点和菌落特征； 3、了解放线菌的形态和构造。 （二）、细菌细胞的构造 1、细菌细胞的一般构造 细胞壁的结构成分 a.肽聚糖 ??? 又称粘肽(mucopeptide)、胞壁质(murein)或粘质复合物(mucocomplex)，是真细菌细胞壁中的特有成分。 b.磷壁酸 革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分，是结合在G+细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 2）革兰氏阴性细菌的细胞壁的结构和成分： 肽聚糖 外膜 b.外膜 (outer membrane) c.周质空间（periplasmic space, periplasm） 革兰氏染色原理 a、细胞膜的组成及结构 组成：是由磷脂分子和蛋白质组成。 结构：液态镶嵌模型 c、细胞膜的生理功能 ①选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送；②是维持细胞内正常渗透压的结构屏障；③合成细胞壁和糖被的各种组分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、荚膜多糖等）的重要基地； ④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞的产能场所；⑤是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位； 2、细菌的特殊结构 糖被 S层 鞭毛 菌毛 性毛 芽孢 B.微荚膜(microcapsule) ：????? 在细胞壁外的荚膜物质厚度不到200 nm，而且与细胞结合比较紧，称为～。微荚膜用光学显微镜看不到，但可用血清方法证实它的存在,很容易被胰蛋白酶消化。 C.粘液层(slime layer) 在细胞壁外的粘液状物质很疏松，没有边缘的向四周扩散，使培养基变粘，这类粘物质称～。 D.菌胶团(zoogloea) ： 荚膜互相连在一起，内含几个菌体，称为～。 （2）S层 是一层包围在原核微生物细胞壁外、由大量蛋白质或糖蛋白亚基以方块形或六角形方式排列的连续层，类似于建筑物的地砖。 （3）鞭毛 （7）、伴孢晶体（parasporal crystal） ?少数芽孢杆菌，例如苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。 放线菌与人类的关系： 放线菌与人类的关系极为密切。人们到医院去看病，医生根据病人的病因，往往开些链霉素、土霉素、四环素、氯霉素、红霉素、庆大霉素等抗生素药物，这些抗生素药物都是放线菌为我们制造的。至今从微生物中发现了几千种抗生素，其中2/3是由放线菌产生的。有些放线菌还用于生产维生素和酶制剂、处理污水等。所以，虽然有几种放线菌引起人、动物、植物的疾病，如引起人的皮肤和肺部得病，但大多数放线菌却对防治人、畜和植物的病害立下了丰功伟绩。 第三节 蓝细菌 一类含有叶绿素、具有放氧性光合作用的原核微生物，最大特点是含有光合色素与蛋白，能进行光合作用，释放氧气，自养菌。它的发展使整个地球大气从无氧状态发展到有氧状态，孕育了一切好氧生物的进化和发展；而且使得无机物转化成了有机物。 蓝细菌曾一直被称作蓝藻或蓝绿藻，归属于裂殖植物门裂殖菌纲、裂殖藻纲。20世纪80年代，才发现蓝细菌没有真正的细胞核，含有叶绿素，具有光合作用，改属原核生物界兰细菌门，共有150个属，2000多个种。 蓝细菌的生态 自然界中，蓝细菌的踪迹广泛分布在河流、湖沼和海洋等水体中，贫瘠的沙质海滩和荒漠的岩石、土壤上，“先锋生物”。 与各类植物的叶腔、裸子植物的根、地衣进行共生。 本章小结 一、重点与难点：细菌细胞的结构 二、原核生物分为“三菌”和“三体”：细菌、放线 菌、蓝细菌；支原体、衣原体、立克次体。 2、横隔孢子（节孢子、粉孢子） 气生菌丝横隔分裂形成。 3、分生孢子 在气生菌丝顶端形成成串或单个孢子。 （四）放线菌代表属 链霉菌属 诺卡菌属 小单孢菌属 代表属 蓝细菌与细菌、真核生物的区别 蓝细菌：自养菌，释放氧气。 细菌： 腐生菌或兼性腐生。 蓝细菌：无叶绿体，无真核，70S核糖体，含肽聚 糖，对青霉素和溶菌酶敏感。 真核藻类：有叶绿体，真核，80S核糖体，不含肽 聚糖。 第四节 支原体、立克次体和衣原体 一、支原体 是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物。 二、立克次体 革兰氏染色的机制（1884，丹麦，GRAM） C.Gram 丹麦医生 步骤： 涂片固定； 结晶紫初染1mi