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关于南长滩大枣的调查报告
题目:关于南长滩大枣的调查报告
编码 研究类型 B文科 中图分类号 G4教育
天下黄河富宁夏。黄河由黑山峡入宁夏,再穿“卫宁平原”过青铜峡,进入“银川平原”,经石嘴山、惠农区麻黄沟流入内蒙古。滔滔黄河这一段八百里的行程,就是一道宁夏最真切的表情。她代表着这片土地上的精神,见证着这片土地上的变化。 黄河绕了个大大的弯,冲积出一片土肥水美的河滩,南长滩村就座落在河滩旁的台地上。它也地处宁夏、甘肃两省交界处,因河水冲刷淤积形成狭长河滩地而得名,该地四面靠山,一河环流,交通闭塞,几乎与世隔绝该村村民以“拓”姓和“李”姓为主,相传为党项后裔,先祖在西夏亡国后避难于此从中卫市出发,南行45公里,走过一段颠簸的山道,就是南长滩村了。在2009年元月份,被国家住房和城乡建设部、国家文物局评为:“中国历史文化村”,是宁夏目前唯一获此殊荣的镇(村)。由于环境特异,其盛产的枣、梨,品质卓越,声名远扬,百年不衰。千年古屯、百年老树、祖传佳品。有当地俗谚为证:“早晚两颗枣,天天精神好!”
枣比较抗旱,需水不多,树生长慢,所以木材坚硬细致,不易变形
(二)枣树花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为色,有芳香气息。果实为枣,椭圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。
大枣的炮制和储存
(一)南长滩大枣的历史 南长滩大枣是宁夏的特色枣类水果。大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一
三、 南长滩大枣特点个大味甜肉厚
(二)黃河水灌溉营养高,防衰老、延年益寿。宁夏中卫干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,适合大枣等果树的生长,南长滩村位于黄河边缘,大枣为含有丰富矿物质的黄河水灌溉营养极高,其补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿之功效更为明显。
四、大枣的应用
(一) 红枣可鲜食(鲜枣含糖20%—36%干枣含糖55%-80%,干枣的产热量每克1200-1300千
(二) 大枣的应用南长滩大枣是宁夏回族自治区中卫市沙坡头区南长滩村的特色枣类水果。具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。[1]
1.免疫抑制作用大枣的醇提物以每天100mg给大鼠灌胃,显示大枣与硫唑嘌呤具有同样的免疫抑制作用,对特异反应性疾病能抑制抗体的产生。大枣醇提物可能对大鼠反应性抗体有抑制作用,而对非反应性抗体不产生抑制作用。 2.其他作用大枣中的黄酮双葡萄糖苷A,药理实验证明有镇静、催眠和降压作用,大枣有增加白血球内AMP的作用。大枣煎剂能降低CCl4对家兔肝脏的损伤。能延长小鼠的游泳时间。最近报道大枣有抑制癌细胞的增殖作用。总之,大枣即平日供食用的红枣,性质平和,是适用于老年人的安全、有效的药物。大枣益气生津,尤可治疗老年人气血津液不足,补脾和胃及治疗老年人胃虚食少,脾弱便溏。故大枣对老年健身和延缓衰老有一定作用。大枣的现代药理研究表明具增加白血球内的AMP的作用,具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。这些均有利于延年益寿。糖尿病人最好少食用,含糖量太高。 搭配
大枣配伍阿胶大枣养血补气;阿胶滋阴、补血止血.二者合用有养血、补气、止血之功效用于治疗气血
综上所述,宁夏中卫的南长滩大枣是绿色纯天然食品,在当地人的生活中具有重要的地位,所以:早晚两颗枣,健康少不了.
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